第一百二十六章 庆祝开张

宋彦清离开后，店内一直人来人往，到最后甚至柏老爷和柏夫人都来帮忙了。

好在蔻梢备下的酒水充足，不至于卖到一半出现酒水不够的情况。

一行人一直忙完月上柳梢头才慢慢闲下来，蔻梢留下几个伙计收拾，又另外给他们叫了一桌九楼的菜式，当做他们第一天酒坊开张辛苦的慰劳。

柏老爷和柏夫人走在前面，蔻梢抱着装银子的匣子，跟在柏子舟身边，一行几人慢慢踱步回去。

酒坊事情多，好在早上蔻梢出门前，早早和厨娘说好了晚上要做的菜式。等到到家的时候，厨娘早已备好菜，蔻梢只需要稍微炒下就可以。

今日这种忙碌的情形，蔻梢完全可以将厨房里的活计全都交给厨娘。府中并不缺她做饭食。蔻梢却不这么想，今日家中众人的忙碌都是因为帮她，爹娘和柏子舟对她的好，她都记在心上，因此忙碌了一天后，蔻梢更想要亲手做些特别的吃食，慰藉一番大家的五脏庙。

“相公，你先帮我抱着匣子，我去厨房炒两个菜就过来。”蔻梢把自己抱在怀里一路的匣子捧出来，依依不舍的样子看得柏子舟觉得好笑。

“阿蔻，你是不放心我替你保管？”柏子舟不知道小姑娘脑袋瓜子里在想些什么，自己还能拿了她的银钱不成，竟然拉拉扯扯的不愿意放手。

蔻梢面色为难，细长的手指在深色的匣子上握紧又松开，犹豫良久后终于双手放开，慢腾腾的把手上的匣子珍而重之的放在柏子舟的手上，嘴上不放心的嘱咐道：“相公，你可不许偷看，一会儿吃完饭，咱们一起数数看有多少。”

“好。”柏子舟无奈偏头，唇角微微勾起，继续让她安心。

得了柏子舟的保证，蔻梢方才放心的进了厨房。

既然是酒坊第一天开业，看起来生意还是很不错的样子，蔻梢打算在原先想好的菜式上再加几道，做的丰盛点大家庆祝一番。

“知春，过来帮忙。”蔻梢回头看了眼跟在身后的知春，有个熟悉的人帮忙打打下手，做起饭来能快上不少。

年糕烧排骨蔻梢馋了许久，年糕是厨娘下午的时候刚做出来的，已经切成手指粗细的长条放在一旁，排骨焯过水。蔻梢看看食材都一应俱全，撸撸袖子直接开干。

锅中下热油，放少许白糖翻炒几下再倒入排骨，炒个糖色排骨炖出来后颜色会更加鲜亮红润。

简单炒几下后加入酱油、香叶、盐等调料，加水直至烧开，再倒入切好的年糕，蔻梢摘了个藩椒，洗净切块，打算在起锅前再倒进锅里翻炒均匀即可。

排骨炖年糕在瓦罐中炖上了，蔻梢着手整治凉菜，蒜泥黄瓜主要是切蒜泥费些功夫，不过有知春的帮忙，蔻梢迅速整治出了一盘蒜泥黄瓜，一碟清炒红薯苗。

厨娘准备的鲈鱼蔻梢打算拿来清蒸，放点姜片、葱丝、料酒，开水上锅蒸个一刻钟，鲜味直接从锅盖中飘出，挡都挡不住，等到出锅后将盘中的汤水倒掉，再淋些酱油，泼一勺热油，这样做出来的蒸鲈鱼鱼肉滋味最是鲜嫩。

炎炎夏日要多吃些清爽的吃食，蔻梢又蒸了碗鸡蛋羹，撒上一点葱花、香油，再滴少许香醋。嫩唧唧的鸡蛋羹香喷喷的，端着盘子走动间鸡蛋羹晃晃悠悠，一看就是嫩呼呼的。蔻梢火候掌握得好，鸡蛋羹嫩嫩的又不会太水或是蒸老了。

总之，但凡饭桌上又蔻梢蒸的鸡蛋羹，大家不约而同你一勺我一勺，绝对不会剩下一星半点。

番茄杆子上剩下零星几个番茄，再不吃都老了，蔻梢摘了两个，留了三四个挂在上面，打算干脆让它们长老一点，看看到时候能不能从里面弄出来番茄籽，试试靠着番茄籽长出番茄能不能行。

摘下来的两个番茄蔻梢直接少了番茄鸡蛋汤，番茄切成小块，锅中热油，稍微翻炒后再加水，烧开后倒入搅拌均匀的鸡蛋液，等到微微凝固时再搅散即可。

“相公