第3章 野菜团子(1)
“爹,娘,我先走了,我去后山找点野菜。”
“好,要不要小小跟你一起去呀?”林母问林仙仙。
“不用了娘,我自己去吧。”
“你去吧,路上小心啊。”林母叮嘱着背着筐子拿着锄头准备出门的林仙仙。
走在去后山的路上,林仙仙心里想“不愧是古代呀,环境就是好,山清水秀。”
“今天天气好晴朗,处处好风光,好风光…………”林仙仙,一路走一路唱,可能因为来到了这个古代不用再受像现代一样老板的压榨;不用再为了生活熬夜加班,累死累活,因此,林仙仙的心情看起来格外的好。
忽地,有一只颜色艳丽的小鸟直冲着林仙仙飞了过来。
“呀,这不是已经灭绝的翠鸟吗!难怪那么多人要拿它的羽毛来做首饰,这羽毛可真好看!”
林仙仙惊叹道,不曾想在这古代环境虽好,竟然还有在现代已然看不到的动物。
后山离林仙仙家里也不是很远,中间只隔着一条河。只要穿过这条河就可以到达山脚。
很快背着筐子,拿着锄头的林仙仙就到达了山脚。
站在山脚下的林仙仙揩了一把头上的汗,双手叉腰,随即便顺着小路去找野菜去了。
“啊,这不是芥菜吗!好多呀!可以多摘一点回去给爹娘小小做个芥菜团子给他们尝尝。”
“喔~这里居然还有灰灰菜,搞点灰灰菜回去跟鸡蛋做个汤,别提有多美味了!”
…………
这一路林仙仙可真是一点都没闲着。
林仙仙出门时,天还刚蒙蒙亮,这会儿还没到晌午,林仙仙的筐子里就已经装满了野菜。
正当林仙仙还想继续装野菜时,发现背着的筐子早已被野菜装满。
“没想到这里居然有这么多的野菜,品种这么多,真是纷繁冗杂。我都摘不过来。”林仙仙感叹了一句。
“也快到了吃午饭的时间了,我还是赶紧回去做饭吧。”
虽然舍不得走,无奈,林仙仙只能恋恋不舍的回家了。
“爹,娘,小小快出来帮帮我,我摘了好多野菜。”
回到林家小屋,还没进门,林仙仙便跟林父林母分享着自己半天的成果。
林父林母闻言赶紧出来,在院里玩耍的小小已经跑过去帮林仙仙把身上背着的筐子运到了院子里。
“仙仙,你怎么有这么多野菜呀!这都是你一个人摘的吗?”林母率先开口。
“是的呀娘,这都是在后山摘的呀,那里好多野菜。”林仙仙回应林母。
“仙仙,这些东西都能吃吗?我们都没吃过这些的,你认识野菜吗?不会有毒吧?。”林父不解的发出自己的疑惑。
“爹,您就放心吧,这些都是可以吃的。
诺,您看这是荠菜,这是灰灰菜,这是黄花菜……这些都是可以吃的。”林仙仙笑着跟林父说。
“姐姐姐姐,那这些野菜要怎么吃啊?”小小在角落发出疑问。
“你个小馋猫。”林仙仙刮了一下小小鼻子笑着说。
“像这个荠菜可以做菜团子,也可以包饺子,还可以做包子,还有好多好多做法。”
“像这个灰灰菜就可以和鸡蛋做个汤。可鲜美了。”
“爹,娘你们忙,我先去做饭了。今天中午,女儿就用这些野菜给你们做好吃的。”
林仙仙说罢,便收拾了一下野菜,把自己身上的灰掸了掸,围了个围裙就开始着手准备做饭了。
林仙仙先把荠菜和灰灰菜都挑出来,放到大盆里清洗干净。将清洗完的荠菜捞出放到盆里,里面加了点盐,晾了一会儿,用手把荠菜多余的水分挤掉,放到另一个盆里。一点一点的把荠菜全都挤完水。
在装着芥菜的盆中加入一点面粉,打了两个鸡蛋,用手给它和匀。做成一个一个拳头大小的团子放在刷了油的砧板上。