第1142章 这年代的微波炉

患者：“....”

今儿她上的白班，下午正儿八经的下了班，又去了一趟实验室。

机器租赁回来，本来还有人拿着使用手册上门想帮忙安装，瞧见一屋子的研究员也也就省事了。

虽然计算机能帮忙编制通用程度，通过大量的抽样计算来制定各种损伤标准，但依旧有相当一部分的数据需要人工计算。

芽芽看到一群人废寝忘食的围着机器转，回去后问聂卫平，“三哥，我想给大家带点吃的，周日还要忙着注射，得忙一天呢，带什么好啊”

聂卫平想也不想的说：“带肉吧”

反正在他的思维里，读书人饿了累了吃肉最补了。

哪怕他是厨师也坚定不移的相信，世界上再也没有比肉更加补身体法子了。

读书人都瘦，怎么吃都吃不胖，而且还容易累，那不就是因为脑子用多了么，多吃肉总归是没错的。

“要不在卤熟食吧”

聂卫平这回上京都，把他那罐老卤汁都给带上来了。

芽芽吸溜了下口水表示很好，道：“啃鸡翅”

这年头，至少在老家是没有鸡爪，鸡脖子。鸡膀子等等单卖的，都是整只，或者半只来买。

毕竟以前花国人也不流行吃鸡，都是给生病，坐月子，或者啥大事才杀一只鸡来炖汤。

倒是隔三差五有冰冻的鸡骨架卖，那还是因为鸡肉的其他部分都走出口的原因。

不过京都大城市说不定有单卖的。

聂卫平到市场溜了一圈，听说想单独买鸡膀子，鸡爪，哪个摊主听了都摇头。

那两地方又不值钱，没单卖的。

想吃，那就买一只鸡回去自己剁吧。

聂卫平找了一圈确实没找着，最后买了一只石岐杂鸡。

隔壁卖白羽鸡的摊主热情洋溢的介绍了一通，聂卫平都没心动。

白羽鸡是外来品种，是家乡肯塔基进入花国市场以后引进来的鸡种，肉质比较厚倒是真的。

还有什么爱拨益加鸡，就是AA鸡，通体毛色全白，也是从M国引进来的品种。

聂卫平是厨师，总觉得还是花国本土的鸡好。

比如浦东地区的九斤黄，肉蛋兼用型鸡种，肉质就很不错。

要么花国第一个育成的兼用型鸡种，狼山鸡也吃得。

实在想找肉鸡的话，广东的石岐杂鸡，养一只成鸡得九到十个月，比六十天出栏的白羽鸡要好得多。

买了一只鸡，又买了点牛肉。

牛肉比较贵，六块钱一斤。

聂卫平寻思剩下总比不够吃的好，买了两斤，回家后跟着鸡一块酱卤了。

卤起来时是很香，色泽也好看。

芽芽带去实验室后一片欢腾。

因为味比较大，而且里头也有各种数据和贵重的仪器，于是人手一块鸡肉蹲在院子吃。

之前芽芽分享的晒冬瓜干，不少人回去试了，什么炒冬瓜皮，晒干冬瓜煲肉等等。

一些没等晒干就发现冬瓜长虫的，有些腌的，炒的，都觉得味道就那样。

后来跟芽芽一打听才知道人家哥哥是厨师。

一样的食材，普通人做出来的成品能跟厨师一样吗！

心里都有数，这回吃着再觉得有多好吃，也没有人开口问怎么做了。

“有点凉了”

一群人啃着啃着，芽芽忽然评价了一句。

现在天气还没彻底转暖和，卤味虽然属于冷熟食，但春天还是吃温热的比较好。

对于其他人来说，只要不坏，口味的标准他们都能一降再降，更别说只是凉了这种小问题。

那可是美味的肉啊。

在肉面前，其他的标准都不算是标准。

于是大家对芽芽的感慨极其敷衍的附和了几句。

芽芽把啃得干干净净的鸡翅膀丢进空了的饭盒里，说：“我给