第四十九章 多了个长辈

“不用理会，问急了推到我身上便可，你爹娘没胆子跑来质问我。”

不用问，袁梦就知道二嫂的意思，无非就是觉得袁家的手艺，要留给侄子才合理。

她手中的东西，可不属于袁家。

“小姑，谢谢你。”袁彩蝶打心底感激小姑，没有因为男女有别，区别对待她们几个侄女。

“知道就好好学。”

袁梦不想谈论她们家的事儿，直接招呼她准备香料，开始卤肉。

铁锅里加满水，先把内脏汆烫一遍，倒出洗净，锅内再注上清水，把准备好的料包放进去，把汆烫后的内脏投入锅内，大火开始炖煮。

大火烧开，撇去锅内浮沫，转小火慢慢炖，什么时候香味能弥漫整个院子，就差不多了，熄火后自然放凉，也就入味了。

“这就是基础配料，看懂了吗？”

“嗯，懂了。”

“香料根据你卤肉的数量增减，记住一定要保留老汤，时间越久，卤肉越香。”

“小姑放心，我一定刻在脑子里。”

袁彩蝶点点头，一边看火，一边默默背诵香料的种类，甚至连用量都一起背下来。

袁梦看她用心，也不打扰，自己去厨房查看骨头汤，想了下又扔进去两根参须，汤锅上放一层篦子，放上炊饼，想到昨晚那病弱少年站不稳的样子，袁梦又给他弄了碗鸡蛋羹。

她做的都是简易版的，鸡蛋打散，加入盐和一勺猪油上锅蒸就行。

百里修明是被一股香味勾醒的，他睁开眼睛，吸了吸鼻子，肉香中夹杂了很多香料的味道，应该是恩人姐姐在教大侄女卤肉。

起身靠在床头，想到昨天的行为，还忍不住脸色发烫，伸手拍了下脸，起身洗漱一遍，才发现身上的衣裳皱巴巴的。

他该换洗衣裳了，可惜手边没有，还得麻烦恩人姐姐。

一开门，刺眼的阳关照射过来，百里修明立马抬手挡住。

袁梦一回头，就看到他抬手挡着眼，当看到他身上皱巴巴的衣裳时，忍不住拧眉，这件衣裳还是救他回来时穿在身上的，这么多天，馊了吧？

昨晚还抱过他，除了淡淡的药味，倒是没有多余的味道。

“姐姐，早。”

适应了外面的光线，百里修明看到袁梦，立马扬起一抹轻笑，

长得好就是有优势，披个麻袋都好看，衣裳皱一点也不影响他那张好看的脸。

“这就是姐姐说的卤肉？”百里修明看着院子里架起的大铁锅，呼呼冒着热气，好奇的问了一句。

“嗯，就是这个。”

袁梦看他起来，招呼侄女一起过来吃早饭。

百里修明看到自己面前放着的鸡蛋羹时，再看两人面前，都没有。

“姐姐，我们分着吃。”闻着浓郁的蛋香味，百里修明拿起木勺刚开始分，就被袁梦阻止了。

“你自己吃，我们不缺这点，鸡蛋羹好消化，对身体有好处。”袁梦看他一眼，“我们有大骨汤，一样的。”

“嗯嗯，小姑说的对。”

袁彩蝶附和一句，便低头吃眼前的饭菜，不多话，不乱看。

看着两人面前放着的肉汤，百里修明倒是没坚持，吃完早饭，刷洗的事儿依旧被袁彩蝶包了。

刚收拾好，坐在铁锅前看火，就发现大门口又冒出几个脑袋，探头探脑。

“来了就进来，探头探脑的做什么？”

“嘿嘿，大堂姐，好香啊。”袁彩云第一个跑进来，看着铁锅咕嘟咕嘟冒香气，眼睛闪闪发亮，之后又跑过去跟百里修明打招呼，

“小叔叔，你好些了吗？”

“多谢小云儿的关心，小叔叔好多了。”百里修明看着小丫头，勾起唇角，“这几天没见你，是不是怕写字不敢来了。”

“哪有，我这两天在家里帮着娘干活，没腾出空罢了。”被人点破了心思，袁彩云