第十八章 何田田的担忧
着那包糖果,她们从来没有吃过糖。以前只是看村里其他的小伙伴吃过,馋的姐妹俩一直流口水。
不过灯笼和丸子即便是再嘴馋,没有阿娘的吩咐她们也是不敢接手的。
“这……宋司长真是好人,太让他破费了。”何田田有些不好意思。
“嗐,不是啥稀奇的玩意,宋司长说以后麻烦何嫂子的地方还有很多呢。”墨竹接话道。
“那好吧,灯笼丸子你们先拿着。等后面见到宋司长一定要好好谢谢知道吗?”何田田心想着,不如就中午的时候单独给宋司长做一顿饭表示感谢吧。
腌制酸菜的活计井然有序的开始了,赵灯笼和赵丸子昨天看过阿娘做了一遍,所以这会子择菜洗菜已经很是熟稔了。
何田田就负责把洗好的萝卜切成长条形状,把白菜都涂上拌好的酱料。
而墨竹则是很自觉的去打水,来来回回挑了七八桶进来,又把厨房里两个大缸里也灌满了水。
二花娘来上工的时候被厨房这样的景象惊呆了,不过她显然第一眼很难接受何田田的这个做法。
村子里家家户户都会腌咸菜,都是在大缸里撒上盐密封好就行了,可哪里有像何氏这样做法的。
还有这是什么馅料?光是看颜色就觉得很恶心!万一不成功,简直是浪费了这么多的白菜萝卜。
“造孽啊你这是,丸子娘你咋这么会败坏东西!”二花娘很是不满的埋怨。
“啊?”何田田一脸懵逼的看着二花娘,然后才反应过来,“二花娘,我这样腌制出来的酸菜要更好吃一些。能够很大程度的保留菜的原味,不至于太咸。”
“白菜腌制好了可以包酸菜饺子,做酸菜鱼等等,而这萝卜呢就当小菜吃,吃米饭或者喝粥的时候搭配一些……”
“哎呦你可拉倒吧!”二花娘赶紧打断,“你说这些哪是我们庄稼人吃得起的,什么饺子都没听说过,还有那鱼一年到头都不能吃一次。”
二花娘翻了一个大白眼,这丸子娘太不会过日子了,心比天还高。
墨竹正好这个时候挑着一桶水进来,解释道:“是宋司长想要尝尝这里的咸菜,请何嫂子动手腌制的。”