第八百一十八章 发展方为硬道理

既无充裕的香料，亦无闲暇时光，东坡肉自然难以普及民间。

苏宸穿越而来，深谙此道。他知晓黑猪中未阉割的公猪，因雄性激素过多，肉质易带骚味。于是，他大力推广阉割技术，将黑猪圈养，并研制出新型猪饲料，以此加速黑猪的生长速度，增大体型，同时改善肉质，使之更加鲜美可口。

如此一来，黑猪肉在南方得以广泛推广，不仅丰富了百姓的餐桌，更为苏宸的军队提供了充足的肉食来源，实为一举多得之策。

“我们暂时不管北方如何改革，我们按部就班发展，多方面进行变革！”

苏宸决心推行一系列变革，以期加速吴国的蓬勃发展。首当其冲的，便是大力推广占城稻的种植。此稻种一年两熟，尤其适宜在金陵、苏州、常州等太湖流域的肥沃土地上生长。

这些地区，自古以来便是水稻种植的沃土，“苏常熟，天下足”的谚语，早在宋朝便已流传，意指苏州府、常州府、松江府、湖州府等太湖周边的州府，其丰收之粮，足以滋养整个天下。