第421章：大盘的,准备新的启航

江晓白看见孩子们吃的欢快，嘴角露出一抹微笑。

他没有跟孩子们一起吃，而是带着杨洁和珊珊去了东坡。

在李漫漫的坟前，三人像野炊一般用石头垒了一“灶”，架上一个小锅，把带来的汤底倒进去煮开。

菜也只带了几样，牛肉卷、羊肉卷、瘦肉片、鸭肠、豆筋、腐竹、金针菇和青菜。

三人分坐三个方向，坟头的方向摆了一个装着味碟的碗，把筷子横在上面。

江晓白先按农村传统，点燃香烛，烧纸钱，然后“叫”李漫漫吃饭，最后三人才开始涮火锅。

杨洁吃着火锅，哽咽道：“漫漫，这就是你想吃的火锅，真的很好吃。”说着给李漫漫的碗里夹了一片涮牛肉。

江珊也夹了一条鸭肠到碗里，道：“粑粑说鸭肠是火锅四宝之一，李阿姨您吃！”

……

热闹的中午过去，学校又恢复了正常，上课、下课，放学……

江晓白今天也没离开，仍在山花村留了一夜。

不过，他也没再去李漫漫的坟地，而是在老校长的房间好好的休息了一晚。

第二天，一大早晨跑完后，江晓白煮了早餐吃完，三人与老校长告别，离开了山花村。

回到青州，已经快是下午。

江晓白把杨洁送回家。

“杨洁，谢谢你，又耽搁了你几天时间。”江晓白真诚的道谢。

杨洁笑笑：“不用你谢，漫漫是我最好的朋友，我也是想多陪陪她才跟你去的！”

江晓白没再多说什么，心里记下这份情。

接下来，他去了一趟螃蟹池。

从江城运过来的螃蟹今天中午就到了，江晓白也终于放心了。

只有一车。

但没关系，四辆水罐车每天发一车，刚好能保证以后每天都有一车。

第二天，也就是10月17日，是清江油焖大虾各店厨师开始培训的时间。

江晓白又开始忙碌，一直到19日，所有清江油焖大虾店的厨师都参加完培训，学会了做香辣蟹、清蒸大闸蟹和虾蟹粥。

于是，20号的时候，清江油焖大虾所有的直营店都推出了新菜，《青州日报》和青州电视台也都出现了香辣蟹、大闸蟹和虾蟹粥的广告，宣告青州进入“螃蟹美食季”。

至于接下来清河油焖大虾加盟店的厨师培训，江晓白就没亲自参与了，直接交给清江油焖大虾总店的厨师詹兴德、冉志勇和屈明亮三人负责，他自己则在调料品厂和谭青山一起，加班加点的生产香辣蟹的调味包。

这一忙，转眼就到了月底。

盘点所有产业的效益，依然是塑料薄膜厂效益最好，销售额497万多，接近五百万。

其次是清江油焖大虾直营店，所有店的营业额加起来也是260多万。

然后是调料品厂，给八十多家小龙虾店供应小龙虾专用调料包，月销售额接近150万。

至于建阳金科瓜子厂，供给优品铺子的销售额接近60万，但优品铺子现在才两个销售点，营业额还不到10万。

当然，这个营业额绝大多数是1号店贡献的，文学伟的2号店重阳节才开业，只营业了半个月，销售额只有2万出头。

相比之下，源元豆制品厂的销售额还不如金科瓜子厂，截止月底销售额不到30万。

当然，这个局面在11月份应该可以改变，豆制品厂的销售经理萧道军，已经带着业务员前往江城、沪海、金陵、粤深、天京等城市，一方面与当地的百货公司、供销社谈合作，一方面在开始招代理商。

有厚德