第九章 青烟之外

郑清来到厨房，看到母亲正在细细整理晚上的大餐。

杀鸡、宰鱼、切牛肉、炸虾，将各种各样的青菜果蔬洗刷干净，分门别类放在不同的碗碟盆子里，以待取用。

灶台上的火从早上开始，几乎就没有熄灭的机会了。不论是炖排骨还是闷鸡肉，都是非常考验火候与耐心的事情。

小时候，每逢过年，除了与伙伴们出门疯玩之外，郑清最喜欢的地方就是厨房了。因为这里从早到晚几乎一整天都能吃到各种各样的、刚出锅的美味。

刚切好的红亮的牛肉、炖的稀烂的鸡脚、在竹篮里沥油的丸子、炸的金黄的带鱼、以及洁白的藕片、鲜嫩的腐竹等等，各种各样的美食充斥在视线之中，让人垂涎。只不过在端上餐桌之前，小孩子们很少有机会大快朵颐，只能趁大人不注意，偷摸从盘子里捞一点，仿佛偷腥的花猫。

当然，现在的郑清已经摆脱了小时候偷摸吃一点的窘境，他随时可以大大方方的走进厨房，在母亲责怪的语气中夹出一点尝尝鲜——就像现在，他从盘子里拎起一片鲜嫩的牛肉。

“洗手了吗？！”母亲瞪了郑清一眼，声音微扬。

“它也没洗吧。”郑清吮了吮指尖，有些眼馋的看着盆里热腾腾的炖鸡，歪着脑袋示意了一下旁边另一位不速之客。

“你是猫吗？”郑母大怒。

“某种意义上来说，是的。”郑清默默在心底回答道。

当然，这种作死的回答，他肯定不能当面说出来的。于是他转头，看向旁边的那位不速之客，打了声招呼：

“黄哥吃饱没？”

黄花狸扯了扯耳朵，没有搭理男生。

正如郑清之前所想的那样，黄花狸也在厨房里。

此刻，它正乖乖的蹲坐在碗柜上，打着呼噜，惬意的享受提前到来的年夜饭——郑母每每做好一份菜，都会拿出一点，放进黄花狸面前的小碟子中。郑清搭眼一看，那个小碟子里牛肉、鱼肉、鸡块等已经摆的满满当当了。

“你再吃就要变成猪了，小心把我家碗柜压塌！”郑清忍不住吐槽了黄花狸一句，然后转头看向母亲：“而且，我们还没有送祖神，能吃东西了吗？”

按照家里的规矩，年夜饭在上餐桌之前，需要先分出一小部分，请祖先享用。只有祖先享用过之后，后人们才能开始吃。

听到郑清的质疑，郑母没好气说道：“你不是刚刚吃过了吗？……况且，它是猫，又不是人，干嘛要守你们家的老规矩。”

黄花狸恰到好处的‘喵’了一下，似乎是对郑母表示支持。

于是它又收获了一块鲜嫩的鱼肉。

‘我非常怀疑它到底是不是猫。’郑清在心底暗暗辩解了一句，同时挽起袖子，好整以暇道：“那我干什么呢？”

“别，你们等一下不是要去迎接祖先么……别脏了你们的手。”母亲拦住郑清，指了指厨房外面：“你安安分分呆在外面就行。”

按照祭祀的老规矩，女人不能主持仪式，郑清的母亲对此颇有微词，每年过年都要刺郑父几次，连带着郑清也受池鱼之殃。

他耸耸肩，乖乖的走出厨房。

迎接祖先并没有非常固定的时间，但一般都会安排在午后，或者下午时分。

爷爷的屋子已经空出来一大半的空间。

正北的墙上已经悬挂了一张古老的家堂——这是一张大幅的祭祖图画，整体布局是一座院落。图画下方是院墙，有男女聚于院外；中间是鳞次栉比的牌位，上书已故先人名讳，由上而下，逐代递减；上方则是祠堂拓影。

家堂前，已经有摆好的供桌。

桌子上，香炉、酒水、瓜果、饺子、碗筷等贡品一应俱全。桌子一侧还立了一块小小的、并不工整的红木牌位，其上并无名讳。郑清曾经问过爷爷，那块牌位供的是谁，爷爷说，是家族早夭的祖先们，虽然没能传宗