第十四章 运筹帷幄

：“张尚书，如此尚好，本将也好进宫复命。”

在继续商议了一些细节后，田见秀又去武库视察了下，而后在张遴然等人陪同下出了兵部，坐上马车去乾清宫复命。

凡册此时正从右营巡视回来，坐在御案旁处理奏本，突然觉得有点饿，向旁边的宫女小青、小怡问道：“可有膳食？”

宫女小青即刻说道：“禀皇上，今日尚食局备有清蒸鲈鱼、土芋烧鸡、五味蒸鹅、猪耳脆……”

没等念完，凡册听到了“土芋”二字，说道：“速去将土芋烧鸡、五味蒸鹅呈上。”

二位宫女领了口谕，急匆匆退了下去，朝尚食局膳房走去。

大顺立国不久，并未马上建立类似明朝的十二监（如司礼监、御马监，内官监等）、四司（如惜薪司，钟鼓司等）、八局（兵仗局，银作局等）等庞大的皇宫机构。

而是设立了规模较小的后宫六局（尚宫局、尚仪局、尚服局、尚食局、尚寝局、尚功局）及一司（宫正司）来服务整个皇宫，各级官员均为女官，其中尚食局负责皇帝及后宫膳食。

不一会，小青、小怡将膳食呈到御案旁，尚食局女官试过菜后，谢恩退下。

随后，两位宫女将午膳呈上御案，恭请“皇上”用膳。

凡册看着眼前的“土芋烧鸡”，下了一筷子，感觉土豆软糯，鸡肉也相当入味，主要还有泡椒味，这味道跟现代比真是分毫不差。

从土豆味道来看，这位御厨应该不是第一次烧，正准备遣宫女寻他来问话，胡一山进来说道：“禀皇上，田将军已在殿外等候。”

凡册一边拔下一个鹅腿吃起来，感觉肉质、味道均烧的极好，一边说道：“请田将军进殿！”

田见秀进了殿，行礼后说道：“臣田见秀参见皇上！”

凡册也顾不了礼仪，也没停下吃货的嘴，叫他免礼后，撕下一个鹅腿递给他，说道：“田将军，朕将鹅腿赐你品尝，此鹅味道极好！”

田见秀哪里敢接，说道：“禀皇上，此乃御膳，臣不敢！”

凡册知道田见秀此人知礼节，说道：“将军不必拘礼，此鹅实乃味美，朕不愿独享，将军快吃！”

见“皇上”一再要求，田见秀只得上前接过鹅腿，谢了恩后开始吃起来，说道：“禀皇上，此鹅确实美味，咸甜中略带微辣，肉质细软，堪为上品！”

两人继续一个台上，一个台下啃着，几口下肚后，都露出了满意的神情。

凡册说道：“此鹅确如将军所说，五味俱全。”

过了一会，田见秀觉得鹅腿吃完，可以禀告正事了，于是将与兵部尚书张遴然的对话摘取精要，汇报了一遍。

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凡册觉得兵部很好的执行了自己的方针，虽然鸟铳尚缺，红夷大炮仅三门，但还算可以解决。

自明英宗（公元1427-1464年在位）时期下放火器生产权至数个重镇，宁夏亦是其中之一，至今生产火铳及各类中、小火炮已近二百年，后来又慢慢生产鸟铳及中、小佛郎机炮，奈何明朝末年财政崩塌，火炮制造日益减少，工匠逐渐散落民间，但生产火器之工厂“神机库”尚在。

他说道：“田将军，鸟铳之制造尚好解决，宁夏神机库久造火器，中小火器均可生产；至于工匠，可张贴告示于各府县重金寻访，尤以宁夏及周边为重；至于红夷，此乃重炮，宁夏亦不能造，此前已与将军商议，按既定方略执行。”

田见秀也清楚，宁夏一直以来有个制造火器的神机库，说道：“遵旨！皇上所言甚是，臣已派人张贴告示，不日应有工匠前来；至于宁夏神机库，刘宗敏将军已派兵卒严加看管，据报此库保存完整，可供生产火器之用。”

凡册所想也是如此，说道：“田将军，火器充足确为重要，但火器之军亦是关键！光有火器之利，而火器之军训练不足，亦无战