第十九章:清蒸鲈鱼
店小二动作一滞,一直弯弯的眉眼有些维持不住弧度。
“不瞒您说,咱们小城做小本生意,勉强维持着经营。”
就知道!这味道能有什么客源?
秦舒眉望了眼吃了口苦瓜后整张脸都皱起来的延吉,更没有提起筷子的欲望了。
“还有几道菜?”
她倒是要看看这样惨不忍睹的菜还能有几盘。能把食物做成这样,完全就是浪费粮食的另一种渠道。
“还有一条鱼,一只鸡。”店小二看着秦舒眉的脸色,小心翼翼地加了一句:“再上一壶好酒?”
就这手艺,咱就别再祸害鱼和鸡了!
“让你们掌柜的来。”
这句话一出,店小二眼里的笑容立刻消失了,取而代之的是满满的惶恐和不知所措。
“这,客官,您是哪里不满意?”
全桌只有牛大鹏还满口嚼着猪耳朵,听闻秦舒眉要叫掌柜的,嘴里含着吃的,含含糊糊地张口替店小二说话。
“咱这地儿做饭就这样,嫂子别介意。”
“别误会。”秦舒眉抬了抬手,安抚了一下店小二的情绪。这个看起来刚到小学毕业年纪的少年,被她一句话吓得抖抖索索的。
“我是要和掌柜的商量一下菜品,不是要找麻烦。”
现在她身上没有能抵账的东西,就这菜色,她敢付银票珍珠,他们也得敢收啊。不如给老板说几个改良的菜谱,抵上饭钱,说不定还能小赚一笔。
这边她心里的小算盘打得噼里啪啦响,那边蔫头耷脑的店小二几乎是噙着泪把掌柜的请了过来。
“客官这是?对咱们店的菜不满意?”
这群脸生的人刚进店他就打量上了,一看就是土里刨食的,衣衫破旧,上来还要一桌好的,把他们扒光了也不见得能抵上菜钱。
就这生活水准,居然还嫌菜不好吃,怕是没吃过好的。
这掌柜的态度倨傲,秦舒眉一眼就瞧了出来。人靠衣装马靠鞍,自己穿得衣料普通,难免有人看不起,她没怎么放在心上。
“不是不满意,只是您这儿的菜还能做得更好。”
“呦,这就奇了。我们这儿可是元康城头一份儿,来往客人中您还是第一个如此说的。”
要不是坐在这张摇摇晃晃的长凳上,处在装潢简陋的环境中,她秦舒眉就信了。
她伸手按住身边蠢蠢欲动的杨昭全,拍了拍他的腿以示安抚。
拍住了这个没按住那个,延吉闻言倒是拍案而起:“你们这儿的菜,根本比不上嫂子做的!”
掌柜的哈哈一笑,目光落回了秦舒眉身上:“怎么可能?”他直摇头:“若是她能做出一道让我说好吃的菜,你们这桌菜钱便免了!”
要的就是你这句话!
秦舒眉“嗖”地起身,接上掌柜的话头:“那就这么一言为定!”
掌柜的没把她说的话当回事,连一个正眼都没给她。乡巴佬没见识,这群人要是能做出什么好菜,那他这食肆不如关门。
掌柜的领着秦舒眉进屋时,掌勺的厨子正对着新进的一尾活鲈鱼,不知如何是好。
本来小二说来了个大单,所有人都为之一振,准备配合小二,好好赚一笔。结果前面好似出了差错。这尾鱼也不知该杀不该杀。
“这位小娘子嫌咱们做得不合口味,正要来指点指点。”
这话说的阴阳怪气又不怀好意,一句话把后厨的师傅都得罪了。秦舒眉忍下心中的火气,转头问掌柜。
“您有什么要求,不妨直说,不然做出来您再提,可是晚了。”
掌柜的环顾了一遍后厨,见几个有能耐的厨子,脸上都浮现出不耐烦的意味,知道自己的话起了作用。
他咧了咧嘴,更看不起这个不知天高地厚的小丫头了。
“没限制,材料随便用,就是没人帮厨,一切由你自己个儿动手