第18章 尹家有家底了
觉得也可以,”五田咽下最后一口包子,抹了一把嘴上的油光,满足地叹了一声,“今天买的这家,据说是镇上做得最好的,跟大嫂包的都没法比。”
“要不,咱们试试?”林夕颜试探地看向秦氏和尹家兄弟。
家里有十几两银子,做个小本生意也有启动资金了,卖包子或许可以。
“包包子你在行,钱也是你在管,想做什么就去做吧,娘支持你。”秦氏笑道。
尹大田几兄弟也笑笑地看着她,没人提出反对意见。
“好,既然都同意,咱们明天先包上三百个试试水,”夕颜道,“就包白菜猪肉馅的,一会吃完了,我就开始准备。
不过三百个包子就算蒸两锅,也得要三个大笼屉,咱们家只有两个,还需要借一个。”
“那好办,我一会还去村长家借去。他家人多,笼屉也得有好几个。用完了,给他家几个包子就好了。大嫂包的这么好吃,他肯定没吃过。”四田道。
“借的时候就带几个吧,四哥的脸再俊也不好吃。这个缺吃少喝的时候,包子比你的脸好使。”五田戏谑道。
吃完饭,四田拿个大碗,装了六个包子去村长家。
夕颜去厨房,尹家其余几兄弟都跟了过来,六田还带着纸和笔。
“小六,你这是要做什么?”夕颜奇怪地问。
“我记下大嫂做包子的过程,用多少水,和多少面,切多少肉和菜。学会了,大嫂以后就不用忙活了,我和几个哥哥就能做。”六田道。
哦,这还是个学习型的选手,夕颜暗笑。
不过包包子可是个技术活,看着简单,要想做好,却不是那么容易的。
下午留下的面引子还没有干硬,夕颜一分两半放在两个大木盆里。
各倒进十几斤面,加上水,剩下的工作就交给大田和二田去做了。
夕颜又指挥三田割下一大块肉,像下午那样切成肉丁,再切上几棵大葱,一大片生姜,倒上酱油腌起来。
三小只也没闲着,让秦氏看着静萱,他们仨一趟趟地从后院角落里往外倒腾大白菜。
十棵大白菜,剥掉外层白菜帮子,三田没用夕颜吩咐,就切成丁收在大盆里。
下午包包子的流程都进行了一遍,大田、二田的面也和好了。
夕颜蒙上油纸,然后包上棉被,转头望向六田。