第276章 自制辣椒酱

存起来。

“咱家以前卖的、自家饭庄里用的，都是晒干的辣椒末。今天咱们做的，是辣椒酱。”

林夕颜道，“辣椒酱跟番茄酱一样，用来佐餐、烹饪调味都很好。”

当天的晚饭，是辣椒酱拌面。

热腾腾的面里，舀入一大勺菌菇肉末辣椒酱，搅拌搅拌，便可以吃了。

虽是简单，却吃得过瘾，越辣越爽，越辣越下饭。

一家人吃得浑身冒汗也不想停下，连龙葵、茯苓两个小姑娘，每人都吃了满满一大碗面。

五篮子辣椒制成辣椒酱，有一大盆，是夕颜准备留下，自家吃的。

地里剩下的那些辣椒，或青或红，夕颜让人全摘了。

或制成不同口味的辣酱，或晒干取出种子，然后剁成辣椒碎。

留出一些家里用，其他的送往自家的酒楼、饭庄或店铺里。

江川府宋老板那，也送去了足够一年的使用量。

去年只有系统给的那一小片辣椒，可卖的不多。

今年就不同了，尹家种了有十几亩地。

自家用不了那么多，就不保留做秘密武器，藏着掖着了。

索性弄好了，放到自家铺子里卖去，省得人惦记。

卖出去，丰富了百姓的餐桌，尹家也能赚到大笔银子。

辣椒收获完成，林夕颜又把目光瞄向自家的白刺果树。

白刺果今年的产量，比去年多了一倍，已经收过两茬，随收随送到府城药材商周老板那里了。

最后一茬，夕颜不想以这样的形式卖出去了。

她想制成白刺果茶或是白刺果酒，放到自家的店铺里卖。

自家的店铺，卖的都是自家的产品。

除了面食、粉条、蛋制品、鲜菌菇、饴糖外，地里出产什么就卖什么。

冰菜、红薯、土豆、水煮玉米、番茄、南瓜、葡萄等等，都有卖。

但是，这些都是季节性的，过了这一季，可能就没了。

白刺果制成茶或酒，可以为自家店铺增加一两种长期售卖的商品。

或许还会比当成纯药材售卖，获利更多。

去年林望舒赖在尹家时，曾经自制过一些白刺果茶。

消食健脾、止咳化痰、调节脾胃失和、消化不良，效果特别好。

尹家的农家乐开起来时，林夕颜给客人们喝的就是这种茶。

客人们临走时，都喜欢再带一些，价格不菲，却都不计较。

夕颜要制白刺果茶，龙葵和茯苓两个自告奋勇要帮忙。

林夕颜带着两个姑娘，和村里几个妇人一起，去采摘白刺果。

走到枸杞地边上时，一阵吵嚷声传来。