第272章 比试开始
可是味道不好,数量再多有什么用?
陌上居只要一盘里脊肉,就可以征服评判者的心,何需浪费那么多食材?
餐车越推越近,他们能清清楚楚地看见,上面摆放着各式带盖子的瓶瓶罐罐。
“那是尹家的调味料吧?不知道他们最神秘的调味料在不在其中?”赵大厨低声问道。
“管它在不在呢?今天咱不是要看他家的秘方的,先赢下比赛要紧。”高掌柜道。
“对,只要他家没有白糖,就能赢了他。赢了他,就能拿下尹家酒楼。拿下尹家酒楼,他那什么秘方还不是手到擒来?”
“东家说的是!看我的,今天我一定替您拿下尹家酒楼。”赵大厨连忙表态。
尹家酒楼将餐车停好,将用具与食材归置好。
景玉风穿好厨子服,戴好厨师帽,比赛时间就到了。
评判之一宣布比赛开始,赵大厨和景大厨便各自忙碌起来。
赵大厨只在一个灶上忙活,活做得优哉游哉,游刃有余。
景大厨却是几个灶同时操作,切肉、腌渍、挂糊、炸制、勾芡……一切做得行云流水、有条不紊。
只是每个灶的用料不同,做法也不同,他时不时地拿出一样大家都不认识的东西。
围观的众人看得津津有味,不时小声议论。
“陌上居用麦粉和鸡蛋裹肉,尹家酒楼用的那是什么?”
“不知道啊,看着比麦粉更白、更细。”
“你看那个灶上,景大厨还用它兑了水倒进锅里去了,那到底是什么?”
“你看,你看,那个灶上,他还加了一勺红红的东西,那又是什么?”
众人的阵阵惊呼中,谷老板和高掌柜惊讶地瞪大了眼。
“他,他勺子里的是什么?”谷老板手指抖抖索索地指向景玉风。
“白得像雪一样,难道,他们也弄到白糖了?”高掌柜惊道。
“完了,完了,完了,陌上居最大的优势啊,没了!”谷老板一下泄了气。
“东家别急,你看那边站的那个,是谁?”
“谁?”谷老板使劲擦了擦眼睛,顺着高掌柜手指的方向望去。
“哈哈哈……”他大笑起来,“他竟然也来了?果然是财帛动人心啊。我许他半个尹家酒楼,他果然动心了。
还以为那些大婆们一闹,评判们的念头会动摇,他来了,这便稳了。
看来,不仅咱陌上居‘临江第一酒楼’的称号保住了,尹家酒楼也是咱的了。
高掌柜,听你的是对的,这血没白出。”