第九十一章 过河拆桥,谁都别睡
么了。
他小心翼翼的腆着脸笑道:“何大小姐,这不怪我先前不说啊,都怪小公爷给的太多了。”
何云冷哼一声,拿过一只处理好的老母鸡,鸭子还有排骨,猪蹄开始熬汤。
厨师们围了过来,看着何云做菜无比激动。
看着何云不做遮挡,他们还以为何云这是又想教他们新菜,但下一秒就被她说的话给吓走。
“这是小公爷指明要的菜,你们要是学成了,是想去国公府给他做菜吗?”
厨师们都不愿去,连忙散开。
何云炖上汤之后,开始找白菜,扒出最鲜嫩的菜心,撕掉表面的筋后焯水,焯水后放到冰水里过一遍。
等汤熬出来之后,将里面的肉沫都捞干净,又熬了一段时间,直到锅中的浓汤变得透明,她将白菜捞出来,浇上一勺汤,找了个纱布裹着,放到锅里蒸了两三分钟。
等端出来之后,何云看着这一盘开水白菜,拿了一个勺子舀了一勺尝尝滋味。
然后她发现,浓汤有些腥气,白菜没有味道。
看来是自己之前的步骤有些问题。
将这锅汤倒掉,她又重复了一遍先前的步骤,这次她在熬汤的时候放了一些去腥的调味料。
这次,味道比之前好多了,但还是没达到她曾看到网上一些评论里面的说的那种好喝程度。
果断废掉!
她又重新开始。
庄老板和一众厨师都心疼的看着何云浪费的那些食材。
何云此时已经较上劲了,等到整个阳鹤楼关门了,何云还在试。
那些废掉的鸡鸭肉被庄老板很大度的让厨师们拿回去吃。
庄老板劝道:“何大小姐,夜已经深了,您先回去,明日再来吧。”
何云摇摇头,试了五六次,她觉得这次一定能成功。
庄老板让众人打扫完卫生后先走,自己留在这里陪着何云。
随着蒸锅里的开水白菜出锅,何云咽了口口水。
她拿着勺子舀了一勺汤尝了一口,很鲜,夹起白菜吃了一口,嗯,柔嫩化渣。
她眼睛一亮,成了!
又蒸了两碗,何云找了个食盒放好,在庄老板不解的眼神中,她让庄老板给她找了个马车,直奔国公府而去。
国公府。
两个站岗的侍卫打着哈欠,见一辆马车靠近之后,立刻警惕起来。
何云下了马车,让车夫多等她一段时间,随后,她对着两个侍卫开口:“我是何丞相嫡女何云,麻烦两位大哥进去找小公爷通报一下,就说我有要事要找他。”
两个侍卫有些懵,本来想劝她秦穆已经睡下了,让她明日再来的。
但看到何云黑夜中发光的带着些倔强的眼神,又想到她的身份之后,还是进去通报了一声。
何云站在那里,一身的厨房油烟味,嘴角挂着笑,心里却有一个恶魔在叫嚣。
虽然现在已经接近子时,但我若不能睡,秦穆也别想睡!