第80章乡里生活
啊,以前看你也是一个爽快的人,现在说个话,倒卖起关子来了。你再不说,猪头都炖烂了。”
任老三被噎了一下,没好气地对那开口之人说道:“李老大,你非要跟我过不去是吧,今日难得我任老三涨了见识,给大家说几句,你就这么不给面子,那过几日你儿子结婚,若是请问杀猪,我可不去了。”
李老大顿时犹如斗败的公鸡,蔫了,以前他还考虑这儿子结婚该用什么肉合适,牛羊肉太贵,狗肉又上不了台面,还好这时吴咏弄出了猪肉,味道那真是绝了。
他就想着他儿子结婚时就用猪肉,给亲戚朋友们涨涨见识,也给自家涨涨面子,虽然香料昂贵不好弄,但这不是有吴咏家用过的吗,因此前天任老三说他要收着香料时,他就私下找了任老三说了这事,任老三当时也答应了。
眼看因为自己一时心直口快,惹了任老三不高兴,若是他真不来给自己杀猪,这损失可就大了,于是讪讪一笑道:“老三,你还不知道我,心里藏不住话,这不是急着听你讲后来的事吗。”
任老三也不是得理不饶人,当下就略过此事,继续开口对众人道:“后来那些太守府的屠夫,见我跟老四将一头猪处理的如此干净利落,顿时就叹服起来,吵闹着要我教他们杀猪。”
“他们既然看不起人,咱们就不教他们。”
“对,就不教他们,让他们后悔死,看他们以后还敢不敢狗眼看人低。”
人们义愤填膺起来,任老三知道火候到了,就叹气道:“一开始我也是这样想的,但后来想到吴咏贤侄既然无私教我和老四杀猪,我也不能太过自私自利。
何况这天下的猪何其多,只我和老四也是杀不了多少,到不如将杀猪技术传下去,让其他百姓也吃到这猪肉,不至于太过浪费。”
“那真是太便宜他们了,要我说,传给其他人也不能传给他们。他们真是太可恶了。”
任老三却是哈哈大笑道:“我和老四也是讨厌他们呢,所以就没把这处理猪头和猪蹄的技术都传给他们,还跟他们说,以后有猪头和猪蹄都送到复望里来,他们都答应了。”
众人听罢也是哈哈一笑,“对,就应该让他们吃点亏,涨涨教训。”
这时吴咏端着一筐豆干和豆皮过来,看到众人笑声一片,不解问任老三道:“叔父说了什么,乡亲们如此开心。”
任老三见吴咏过来,有些心虚地说道:“也没说什么,就是太守府的那些屠夫看不起咱们,被我摆了一道。”
他刚才说的话,其实有些虚假,当时若不是吴咏在,他们就被赶出太守府了,任凭你技术再厉害,比不过人家的背景,也是白搭。
吴咏听后,竖起大拇指,笑道:“叔父乃真性情也!那些人确实可恶。”
说着,就让任老三帮忙打开锅盖,将豆干和豆皮倒了进去。
之后对众人说道:“今日小子去太守府,就是为了在宴席中做这豆食。回来的时候,太守府的厨娘为了感谢小子教她们做豆食和面食,就送了小子一些。刚才祖母说这豆食有点多了,就吩咐小子拿出一些分与乡亲一起食用。”
“豆食是菽豆吗,刚才看吴咏手中端的那些东西,从来没见过啊!”
“应该是吧,都有一个豆字,估计就是菽豆做的,只是咱们不会做而已。等会问问吴咏,咱们能不能学?”
众人听完吴咏的话,都纷纷议论起来,在他们看来豆食应该和面食一样,不是什么大不了的吃食。
这时任老三插话道:“你们可别小看这豆食,某听太守府的下人讲,宛城的权贵士绅们愿意用一万石粮食换这豆食的做法。据说这豆食经常食用,可以延年益寿呢。”
这时的粮食亩产一般是三石左右,大多百姓虽有一顷田,但一年所剩之粮,去掉赋税及日常一家的消耗,不过三五十石,所以一旦发生灾荒,这些百姓就只能变成流民