第七章:吃上肉了
赵母张了张嘴还想说什么,但想到她刚才把竹胎都弄得没有涩味,便没有说什么,只是在一旁好奇地看着。
肉的吸引力总是无穷大的,雪枭很快就处理好了小半篓虾,一旁的赵怀泽注意到她眼睛看着虾时眼睛亮闪闪的。
这东西真的好吃?莫非是和竹笋一起弄?
赵母看见雪枭拿着虾进了厨房,也跟了进去。
“怀朗媳妇,接下来要咋弄?娘来帮你?”
“好呀,娘,那你帮我找点姜蒜吧。”
赵母一听这个犯起了愁,家里哪有这些东西。
“怀朗媳妇,姜蒜都不好吃的,我们这里种的人很少,也就种一点泡酸菜坛子,偶尔拿一点下个饭。”
“哦哦。”
感情这里的人都不知道姜蒜可以做调料一说?看着赵母拿出来的油盐,再回想一下原主的记忆。
这里的人除了油盐以外,酱油和醋都很少食用,因为对这个世界的人来说很贵。
而且这里的人都不吃辣椒,该不会这个世界连辣椒什么的都没有吧?
雪枭一边把虾尾放在菜板上,在虾背上划一刀,一边琢磨着以后得想办法找些调味品。
家里只有油盐,考虑到她之前吃的青菜都没什么油水,雪枭也就没有往锅里多放荤油。
这里的人吃的都是动物身上的油脂,植物油普通人家是不会买的,因为贼贵。
“怀朗媳妇,多放点油也没关系的,我听怀泽说了,你们今天上山捡到金子了呢。
今天咱就吃点好的。”
多放点油就叫好菜好饭了?古人生活要求真不高啊。
“好的,娘,那我多放点。”
虽然没有姜蒜去腥,但虾肉下锅爆香的那一刻还是散发出了久违的肉香,虾壳变成了红色很是好看。
“嫂嫂,这个好像有点香诶。”
怀泽小朋友扒在灶台边看着,大眼睛里是满满的好奇,赵怀朗则一直杵在灶房门口,一直看着雪枭忙碌的背影不知道在想什么。
雪枭觉得还是有些腥,但母子三人好像对此没太多感觉。
“娘,咱家有酒吗?”
“有,这个要放酒?”
“嗯,只要一点就可以了。”
“行,你等着。”
赵母丢了一把柴进灶坑,然后拍了拍手上的灰尘,去屋里拿了一小坛酒来,雪枭闻了下酒味不浓,大约是没有蒸馏过的。
“这个还是你们成亲时剩下的,我见还有些收着了。”
赵母把酒递给雪枭又去了灶台下烧火,雪枭把竹笋倒入锅中和虾尾一起翻炒,再放入盐巴,掺少量水,最后倒一点酒在锅周,盖上盖子焖着,防止虾尾没熟透有寄生虫吃了拉肚子。
“娘,一会儿就可以吃了,很快就好。”
“哎!娘这会儿都闻到肉香了。”
“嘿嘿。”
厨房的灶是双灶,一旁的灶上热着早上煮的粗粮粥,雪枭拿了碗盛了出来端到堂屋,怀泽小朋友麻利地取了筷子一起拿过去。
没一会儿,锅里已经传来了水滋声,看样子刚才掺的水已经烧干,揭开盖子一股扑鼻的香气勾引着每个人的鼻子。
“要是有葱就更好了。”
雪枭一边盛着菜,一边嘟囔了一句,虾肉有点多,又十分肥美,合着竹笋一起烧了,愣是整了满满一小盆。
“葱是什么?”
不知道什么时候,赵怀朗已经挪到了她身后,听见雪枭自言自语,他忍不住出声问了一句。
她好像对这些东西很熟悉,刚才处理竹笋和虾也是,烧菜时还知道普通人家都不知道的方法用酒去腥。
“我也不知道这里有没有,随口说说而已,是一种有点冲鼻子的,叶子长得像空心杆子一样的......草吧?
雪枭努力地描述着,避免说些古人听不懂的词语。
赵怀朗的