重生之芬芳人生 第4节
现在饭已经焖在那里,只需要等个十几二十分钟就可以盛出来;厨房里没有人也不碍事,再说她也挺好奇的;自家的哥哥一个劲的招呼自己出去,同时还一副神神秘秘的样子;究竟有什么事情?
“妹妹你快看!”
王国庆一脸得瑟的将王菊芳带到一个铁桶边上,小麦色的脸上带着一种妹妹你哥哥很厉害的神情;只管等着自家妹妹的夸赞。
早在一看到王国庆放在院子里面的铁桶的时候,王菊芳心里多少已经猜测到了几分王国庆带自己出来的目的。
在江家集靠近山脚的地带有一条从山上流下来,直接流到小河里的小溪;每年到了夏天的时候,这条小溪就是江家集孩子们的天堂;尤其对一些年纪比较小的孩子来说更是如此。
夏天天气酷热,在这个木有空调;就连电风扇都是奢侈品的年代,最好的消暑办法就是去河里面洗个澡。
江家集虽然有一条河,这河面虽然不算宽不过这河水倒是挺深的;都说靠山吃山靠水吃水,江家集就在小河边上;会水对于江家集的人来说那是在正常不过的一件事,就算是这样每一年这附近都会有小孩子出事。
难怪有那么一句老话,淹死的一般都是会水的人!
因为年年都有人出事,村子里面的大人便逐渐形成了一个不成文明的规定;在没有大人的陪同下,十岁以下的小孩子不可以下河游泳;时间一久,这山下的小溪就变成了村子里孩子们的另一个天堂。
☆、第010章
每年夏天的时候村里面的男孩子跟女孩子都喜欢去小溪里面玩水,最最重要的一点就是;在小溪里面有很多的小鱼小虾,最多的还是泥鳅。
因为不是稻田里跟水沟里面的泥鳅,这小溪的水本来就清澈见底;小溪里面除了白色的沙子就是大小不一的鹅卵石,这样的水质养出来的泥鳅不但肉质鲜美;而且没有土腥味,直接捞上来就可以放锅里面炒着或者煮着来吃。
如果是稻田里面又或者水沟里面捉到的泥鳅,那个可不能够直接就这么做菜吃;必须先养一些天让它吐吐泥沙,这样吃起来才不会有沙子;而且养的时候最好是滴几滴油,要不然就放几段干辣椒到水里;这样的话泥沙可以吐得干净一点。
前世的时候王菊芳在夏天最喜欢做的一件事情,就是跟着王国庆两兄妹一块去小溪里面捉泥鳅。
八几年别说是农村了,就是城里面也同样的物质贫乏;就拿江家集来说,虽然逢四九就赶集;集市上也有很多的东西在卖,什么鸡鸭鱼肉这些荤菜集市上都有得卖;可是家家户户的条件明摆在那。
如果不是逢年过节,又或者生日家里面办喜事;再不然就是农忙双抢的时候,家里面才会买鸡鸭鱼肉这些奢侈的荤菜;平时的时候大家饭桌上的菜,大多数都是自家菜园子里面种的。
就拿王菊芳来说,每年夏天的时候;她们家饭桌上平时出现的最多的就是,什么炒空心菜、炒豆角、红烧茄子、炒爆辣椒;还有坛子里面的梅干菜,就连白糖拌西红柿这么一道简单的菜肴;对于很多的家庭来说也都是奢侈品,白糖不便宜啊!
而每年一到这个时候,山脚下的小溪就变成了村里面孩子们的天堂;摸鱼捡虾捉泥鳅是村子里面每个小孩子每天的必备课,除了可以玩水以外;还可以将自己抓到的鱼虾泥鳅拿回家。
数量不多的话便让大人们给放点油煎一煎,等到煎得焦焦黄黄后;在出锅前撒点盐,这样一道香脆好吃的香煎泥鳅就完成了;因为数量不多一般就是小孩子自己吃着好玩,大人们是不会眼馋的。
要是那一天运气好,你捉到的泥鳅挺多的;就可以放一点青辣椒跟生姜丝,做一道青椒炒泥鳅;可以给家里面加个菜,让一家人都跟着打打牙祭什么的。
王菊芳重生以后还没有尝到过肉是什么味道?王国庆面前的铁桶还有铁桶里面传来的水声,