最强农家媳 第150节
,心说这是被嫌弃的意思吗?
“我们会洗菜。”楚越一脸真诚的看向楚东阳:“我们会洗得很干净的。”
楚东阳终于掀了眼皮扫了楚越他们三个一眼,淡淡的道:“那你们都去找菜来洗吧!”
于是三个人也高兴的往厨房里去了。
楚东阳动作利索的将那条五六斤重的大草鱼杀了,将鱼骨头剔出来,然后切成均匀的薄片,用大盘子装好。又将一条一斤多的鲫鱼杀好,用碗装起来。
九娘每次煮鱼都要放姜,楚东阳便顺便把姜洗了。
……
厨房里,几个人一起围在灶台边上,看九娘煮做菜。
竹笋酿做好后,放到油锅里煎至焦黄,然后放少许水进去煮。
九娘在肉馅里面加了些韭菜,下锅煎时韭菜和竹笋的味道都出来了,香气扑鼻。
围观的几个人便都忍不住默默吞口水。
小七盯着锅里的竹笋酿,眼睛放光:“嫂子,这个东西看着好可爱啊!这道菜叫什么?”
“竹笋酿。”九娘笑道:“等会儿你们尝尝,若是喜欢吃的话,我将做饭告诉你们,你们回京后可以让府上厨娘做。这道菜做起来不难,只是用刀片划竹笋的时候需要耐心,不然入馅时容易将笋丝挤断,味道和卖相都没有那么好了。”
小七吸了一口气,笑眯眯的道:“肯定很好吃的,现在都能闻着香味了。”
楚磬瞥了小七一眼,便笑着对九娘道:“那改天麻烦嫂子将这个竹笋酿的做法写下来,我拿回去让府上的厨娘试着做,也好让爹娘尝尝。”
九娘看向楚磬,自我调侃道:“还是我将步骤告诉你,你写下来吧!我写的字,恐怕也只有我自己才能认识。”
这个朝代使用的是繁体字,九娘虽然都能认得完,可有些字却是不太会写的。她习惯了写简体,就怕写着写着就不由自主的写出简体来。而且她前世很少写毛笔字,穿越来到这里也很少用毛笔写字,平时作画都是用自制的铅笔,所以九娘也懒得在他们面前献丑。
楚磬没有多说什么,点头应了下来。
“你们三个不是说要洗菜的吗?”九娘回头看见楚越他们三个也凑在灶台边,便指着一旁的菜篮子对他们道:“将那篮子里的白菜都拿去洗干净吧!”
“好!”三个人看了眼锅里的已经煮成金黄色的竹笋酿,才转身去拿菜篮子。
竹笋酿煮好后,九娘又烧了一道糖醋排骨,之后才蒸一大盘剁椒鱼片,煮了一个鲫鱼汤。
楚越他们洗好的白菜,九娘用来煮三鲜汤,加了些肉片和粉丝。
“好了,好了,开饭了!”小七看着最后一道菜上桌,便去摆碗筷,招呼其他人上桌,她自己也找了个位置坐下,看着桌上飘着香气的菜,笑眯眯的道:“我这顿要吃三碗饭!”
“小馋鬼!”楚越摸了摸小七的头,道:“等回京时,你求嫂子将这些菜的做法都写下来带回去给厨娘,省的以后你嘴馋了吃不到!”
小七朝九娘甜甜一笑:“那就拜托嫂子了。不过,就算是将做法写出来,咱们府上的厨娘也做不出这么好吃的味道。”
“油嘴滑舌的。”九娘笑着睨着小七,道:“不用说话好我给我听,我也会将这些菜的做法都告诉你们,我才不会藏私呢!”
一顿饭吃下来,五个菜全都吃光,最后只剩下一些汤汤水水。
小七捂住嘴打了个嗝儿,红着脸不好意思的笑道:“不能怪我吃太多,实在是嫂子做的菜太好吃了,每一道都很好吃,所以……呵呵,晚上嫂子还在家自己做饭吗?我到时候还来厨房帮嫂子洗菜!”
苏霂摸着吃得饱饱的肚子,睨着小七道:“刚才那些菜都是我们三个人洗的,你是想过来蹭吃的吧?”
小七抬了抬下巴:“本来那些菜是我跟姐姐洗的,是你们非争着抢着要洗,我便给你们机会表现咯!”