美食在民国 第18节
火腿肉和肘子肉是余安和李昭最爱的,两个女眷却是更爱里边的冬笋和香菇,吸足了汤汁的冬笋和香菇别有另一番味道,几道菜的味道在这一个锅里形成了最佳的平衡,就是这点平衡,让所有的味道融合到了极致,形成了一种妙不可言的味道。
余小姐是个极为纤细婀娜的姑娘,长着一张瓜子脸,十分秀美,她是个重度挑食者,瞧着身段高挑,但是身材却太过纤细,站在那儿像是一根瘦竹竿一样,让人都害怕一出门能被风吹走了去。
余家夫妇二人是想尽了办法让她多吃一点,可是到了这绿水城,这姑娘又以肉眼可见的速度瘦了下来。如果是到了二十一世纪,这两夫妇就会知道,这是一种病,叫做厌食症。
而余容从小到大,就没感受过什么叫做饱腹的感觉,甚至连有胃口是什么感觉,她都觉得不能体会。
排骨汤入肚,微烫的排骨汤进入腹部,身上的寒气瞬间就消散了,腹部一片融融的暖意,十分的舒服。而这一口汤,让余容几乎控制不住发出享受的叹息声。她喝过很多排骨汤,可是没有哪一个,让她觉得这么好吃的,让她觉得,她还可以再吃点什么。
那道糟鸭掌瞧着不错,那边的小葱豆腐瞧着也是爽口极了,而那道胭脂鹅脯竟也是不错……这番看下来,余容只觉得每道菜都是极为美味的,迫不及待的伸出了筷子去。
酱鸭掌炖得酥烂,轻轻那么一抿,那皮就化在嘴里,可是那鸭掌上的筋炖得恰到好处,吃起来软糯非常,又是另一种味道了。
“好辣……”那边余夫人伸手小小的扇了扇嘴,她吃了一个辣卤排骨,那是真好吃,可是却也让她有些受不住,连续灌了好几杯水。
米饭是香稻粳米饭,细长的米粒蒸出来莹莹的一碗,盛在碗里,那盘肉沫茄子尤为下饭,茄子最是能将其他食物的味道吸得足足的,绊着米饭可以吃下好几碗饭。
李昭原本是打算借着吃饭的机会,好好和这位余先生好好联络联络感情,可是等这嘴吃了东西,管你什么感情不感情,满心满眼的只有这一桌的食物了。
真是美滋滋!
一桌菜,分量可以算得上是十足了,但是却被四个人全部给吃光了,一个个盘子干净得简直光可鉴人了。
碟子里还剩下一点残羹,李昭也不嫌弃,拿着直接用饭给拌了拌给吃了。
余安:“……”其实他也想这么做,可惜觉得有辱斯文。
“嗝。”
余容没忍住打了个嗝,捂着肚子觉得有点撑。
撑这个词对于她来说,实在是有点陌生,虽然撑得肚子有点疼,可是从心里却有一种极为餍足的感觉升起来,只让人想懒洋洋的躺在椅子上。
——原来,吃饱是这么一件幸福的事情啊!
余容心里叹息。
能吃到美食,享受美食,这大概是天底下最幸福的一件事情了。
“容容,你……”一边的余夫人这才注意到她眼前的空碗,一脸震惊的看着她。
余容从小就不爱吃东西,她想方设法,天南地北都走了,却一直没能让她多吃点,可是现在,她竟然看见,她家容容,竟然吃了一碗饭!
余容对她笑了笑,脸上因为饱足出现了一层嫣然,瞧着漂亮极了。
“娘……”
她叫了一声,顿了顿道:“我觉得,这家酒楼的饭菜,味道甚好。”这样的称赞,对于她而言,已经是极为难得的事了。
余安也是一脸惊讶的看着她,回过神来,竟然有一种热泪盈眶的感觉。
余夫人忍不住捂唇哭泣起来,
这么多年来,余容的情况,他们做父母的最清楚了,食物对于她而言,不是享受,只是为了活下去而必须吃的。从小到大,她的身量都娇小得不可思议,不管他们夫妻两人想了什么样的办法,都没能治好她的这个病。
他们天南地北都走遍了