厨神系统启动中3

御膳房这个微博一发出来，直接让所有关注这个微博的吃货们懵逼了，本来以为好吃的好看就行，现在发现人家不但可以好看，而且还可以跟变魔术一样，这翡翠白玉汤还是他们见过的那种翡翠白玉汤么？光是这开花的一瞬间，就已经足够让大家震惊了！

好多人给御膳房的餐厅打电话询问这道菜在餐厅里面有没有做，所以总经理知道这个事情也是懵了，赶忙给自家大少爷打电话，才知道这是最新的方子，将会在他们御膳房百年庆上给大家品尝，让总经理顿时明白了，毕竟，百年庆跟其他的庆典可是完全不同的，一个品牌能够经过时间的千锤百炼，最终熬过上百年，这是一件多么让人觉得自豪的事情啊……

在之前，因为杨一凡把御膳房的菜都偷走了，所以御膳房百年庆的时候可以说是一败涂地，而如今，周泽楷是绝对不允许这样的事情发生的，不但如此，还会继续御膳房这个牌子发扬光大。

至于萧红叶和萧云溪，呵呵！这样不知感恩的人，周泽楷是不允许他们继续吸周家的血液的！

况且，自己已经有了更加好的合作对象，只要自己愿意，群里的那些人都会成为自己的合作对象，哪一个都比萧红叶要强得多！

御膳房的后厨里面，已经是下班的时间了，可是几个大厨却都没有走呢，看着手机里面这个翡翠白玉汤的视频，正在讨论这道菜的做法和完成工序，当然，最关键的是，这道菜的动态究竟是怎么来的？

所谓是外行看热闹，内行看门道，说的就是如此，外面的粉丝们只看到了这珍珠开出了花，可是他们这些厨师却是一遍一遍的把这道菜翻来覆去的看，就想看这菜究竟是怎么做的。

“这白菜一看就知道是浇入了汤汁，但是却是熟的，一般的处理方法不可能让它拥有这样的动感啊……”

主厨已经看了不知道多少遍了，然后表示这种动态若是不嵌入汤汁的时候还有可能做到，但是这翡翠白玉汤明显是嵌入了汤汁，在这种情况下，还能够保持花朵开放的规律，这根本就不是平常的厨师能够做到的……

“如果这白菜本来是生的，后来催熟，那也不对，那样的话它的色泽也不会是这样的……”

另外一个厨师也开口道，自打这个视频红了之后，大家都在研究这道菜的做法，想知道这个开花这个动态是如何展现的。

要说古人还是很聪明的，因为一些食材的局限性，所以他们的创造能力其实比现代的人强的多，甚至一道菜需要上百个工序才能够做好，也都正常。像是这道翡翠白玉汤一样，它的开花是动态的，有很多学习茶道的人，也能够将杯中的茶水做成动态的，什么游龙戏凤啊，什么雾中生花之类的，都是茶道中的一种，只是随着时间已经逐渐的流逝了，没有人再知道如何去制作了。

也正是因为如此，在大家看到了翡翠白玉汤之后才会如此震惊，但是真的要说的话，这翡翠白玉汤真的是算不上什么佳品，加上周泽楷对于材料的挑选不是那么精妙，所以做出来的菜才会被周老爷子评价口感不行。

要知道，人家的翡翠白玉汤，熬制高汤的要是大骨汤，还是要精选的那种，在熬制的过程中加上的一些材料也是必须要很新鲜，这会影响到食物的口感。还有周泽楷放入其中的鸭肉，他选择的是普通的鸭肉，但是实际上，这道翡翠白玉汤选择的，应该是刚出生两个月之内的鸭肉，因为这是肉类最鲜嫩的时候，吃起来口感更佳。

周泽楷的一道菜，成功的上了热门，#翡翠白玉汤#这四个字，更是让不少夜猫子成功的不小心点开了视频，然后感觉到了周泽楷深夜报社的力量，一气之下，就在御膳房点了餐……

御膳房的主店下班最晚，因为厨师最多的缘故，所以一般都是凌晨才会下班的，倒是让不少夜猫子赶上了最后一趟车，虽然吃不上翡翠白玉汤，但是吃个御膳房的其他