第五百九十四章 尉迟环一道水煮鱼片征服常山公主的胃

水煮鱼片需要用到的小葱和干辣椒不多！

常山公主只花了片刻时间就将这些葱段和干辣椒切好了。

接下来常山公主就站在尉迟环身后看他怎么切鱼片！

尉迟环先是将大草鱼骨肉分离！

然后将鱼骨和鱼头切好装盆备用。

接下来尉迟环就使用薄如蝉翼的菜刀小心翼翼的切鱼片！

一片片鱼片大小均匀，看起来晶莹剔透，非常有食欲！

可惜这是淡水鱼，否则常山公主早就吃生鱼片了。

半柱香后，尉迟环就切好了一大盘鱼片。

如今水煮鱼片的所有配料都已经准备就绪。

就等尉迟环这个大厨开煮了！

“常山，你看好了，我今天没有时间教你第二遍水煮鱼片！”

尉迟环说完就拿起鱼骨倒进滚烫的热锅里面。

“环哥哥，你放心，我已经做笔记了嘻嘻！”

常山公主拿起作业本和鹅毛笔向尉迟环解释道。

尉迟环见到常山公主认真的做笔记，他也放心的做菜了。

鱼骨煎好后，尉迟环就倒水进锅，将汤水煮成牛奶一样的奶白色！

常山公主两眼放光，她想不到鱼骨也可以煮的这么看好。

单单是奶白色的鱼汤就足以让人胃口大开！

“环哥哥，原

来水煮鱼片还要煎鱼骨啊！”

常山公主直到这个时候才恍然大悟！

本来尉迟环以为常山公主只是将生鱼片煮烂了。

现在听完常山公主一席话，他顿时哑口无言！

“常山，你难道没有按照菜谱做吗？”

尉迟环好奇的询问常山公主。

常山公主瘪嘴道：“环哥哥，水煮鱼片的菜谱里面只写了需要酸菜、辣椒、小葱、草鱼这些配料，煮菜成品因人而异嘻嘻！”

“常山，我终于知道你今天为什么做水煮鱼片失败了哈哈！”

尉迟环开怀大笑，不过常山公主做错事的样子还是挺可爱的。

常山公主撒娇道：“环哥哥，你现在是不是该放酸菜了？”

“常山，你说得对，鱼骨煮出奶白色汤水就可以倒酸菜了！”

尉迟环说完就马上将切好的酸菜倒进冒着热气的锅里。

常山公主又开始认真的做笔记了。

尉迟环做菜的顺序和时间都被常山公主一一记下来。

下次再做水煮鱼片，常山公主就照做，肯定不会出错。

想到这，常山公主顿时露出嘚瑟表情，到时候她准备去李二面前炫耀一番厨艺！

“常山，我们现在放鱼片了！”

尉迟环将酸菜里面的酸味煮出

来，马上就放鱼片。

由于鱼片不能煮太久，所以尉迟环放鱼片的速度很快。

“我知道了环哥哥！

常山公主又认真的做笔记。

鱼片在滚烫的汤水里面很快就煮熟了！

尉迟环随后将一大锅的水煮鱼片搅动一番，确定所有鱼片都熟透了就开始放盐调味！

最后就是将煮熟的水煮鱼片起锅装盆了。

很快，一大盆水煮鱼片就装在一个木盆里面。

尉迟环接着在水煮鱼片顶部撒上切好的干辣椒和葱段！

为了让滚烫的热油可以均匀的淋到葱段和干辣椒，尉迟环故意将配料放在一起。

“环哥哥，让我来泼油！”

常山公主见到尉迟环拎着铁勺准备泼油下去，她顿时毛遂自荐！

“哈哈哈……常山，既然你喜欢做这个，那就让你来泼油吧！”

尉迟环马上就将铁勺递给常山公主。

常山公主接过铁勺，嫣然一笑道：“环哥哥，你看好了嘻嘻！”

说罢，常山公主就舀起滚烫的热油泼在干辣椒和葱段上面！

滋滋！滋滋！