第164章斗茶2
可徐三却顾左右而言他:“姑苏懿,你好像不是西岐人士吧?”
这话问了苏懿一个怔愣,那是一种极其怪异的感受,明明前一秒还对她各种相信,各种照顾,这一刻,却像个试图把她的面具扒下来的细作,等着她做出异样的反应,好坐实某个推断。
苏懿急忙笑着应了:“确实不是,我同夫君一起来西岐做布匹生意的,徐公子,有什么问题吗?可是有什么规矩,例如不是西岐人士,便不能观看斗茶的先例?”
徐三兀自笑笑,转而佯装自在,谈笑风生,可话里话外,都让人觉着他是意有所指。
他道:“那倒不是,只是害怕万一是别国的细作,偷了我们的茶株,岂不是得不偿失?”
苏懿惊的心跳都慢了一拍,拍了拍徐三的肩膀道:“怎么可能,你瞧着我这样的,像是能做细作的样子?那不得找个文武双全的才行,找细作派我去,是嫌任务被发现的太慢了吗?”
徐三笑的更意外伸长了,他伸手给苏懿倒了杯茶,用手上的玉骨扇替她扇风:“喝茶喝茶!”
苏懿急忙甩出个感谢的面容出来,继而强迫自己不去想什么细作的事儿,只要她觉得自己不是,那便任谁也看不出破绽出来。
不一会儿,场上陆续开始有人出现,搬桌子的搬桌子,添炭火的添炭火。
直到一清丽的身影出现,那人身穿白色羽服,以纱遮面,在众人的掌声之中款款行至舞台中间。
“斗茶大会擂主陈瑶到。”
场上顿时响起雷鸣般的掌声,陈瑶则端庄的挑了一位子入座,身后则是侍女抱着一盆茶株,上场后乖巧的站在了她的身后。
斗茶大会正式开始。
依照西岐的规矩,斗茶分为茶色,茶汤和茶百戏,但这些都是花架子,真正重要的就是抱着的那盆茶株。
其实培育茶株是非常困难且耗费心力的事情,一盆茶株只有经过一年的准备才有可能进入这样的盛会,所以,能上场斗茶的,都是经过筛选后的佼佼者。
这第一位是个老先生,一身古朴的长衫,胡须花白,眉目浑浊,慢吞吞的上来,慢吞吞的入座,然后慢吞吞的让人将茶株抱上来。
说是抱,倒不如说是抗,因为那茶株奇大,足有半人高。
那茶树往台子上一放,就有人发出惊呼,苏懿不明所以,不禁戳了戳徐三:“发生了何事?为何他们是这般反应?”
苏三扇着扇子解释道:“这茶树多半是二十多年的老树嫁接而来,你瞧那树根,光是茎都碗粗了。”
苏懿急忙追问:“这茶树越老,这茶叶越好吗?”
徐三不禁侧目瞧了一眼苏懿,眼中的犹疑少了几分,真要有细作过来偷学,那总得派个懂行的吧,眼前的这位?咳,不能说知之甚少,只能说是一无所知了:“那倒也不是。”
苏懿觉着徐三说了等于没说,她心里这样想,嘴上也这么说。
等说完了才觉得自己可能说了不该说的话,也不能徐三回复,又重新这注目在茶株身上。
场上的二人便从这两株茶树上面现取新茶,通过炒制,烹煮,品鉴,来决定谁输谁赢。
这与梁国的斗茶还不同,当地的茶叶鲜少有现摘现炒的,毕竟很多时候茶叶需要醒,炒完了之后,还需要放凉才可冲泡。
在场的却不同,虽然也有放凉的步骤,但因为茶叶炒制的并不多,翻动没几下,就凉透了。
陈瑶的动作娴熟而精确,在场的人无不惊叹其炒茶技术的炉火纯青。
苏懿看在眼里更是觉得堪比天人起舞,陈瑶的手看似在做着机械的动作,可每片叶子似乎都经过了她的手。
她的灵敏触觉可以分辨出每瓣茶叶的火候,直到茶叶完好无损的在锅中翻滚跳跃,最后平摊到预备好的绢布上。
第二部,是烹煮。
他们用特质的小壶煮水,陈瑶用的