第230章 知识和经验交流

究，我也觉得确实是用各种机器辅助的情况下，应该可以最大程度保证点心的品质。”

卓勇此时好奇问：“冯正，你们家开的是什么点心店？是西点吗？”

冯正摇头说：“不是，我父亲是曾经国营食品厂的，所以我们家点心店做的是中式点心。”

卓勇顿时恍然：“哦，难怪了，你这也算是家传的手艺啊，你这样不用去学校学呢，因为你父亲的手艺肯定会非常的过硬，很多细节上的东西，可能

。你父亲教给你的更加实用。”

刘慧也同样赞同卓勇的观点。

“对，老师傅可能在一些理论上不如我们学校的老师，但是老师傅的手艺绝对都是过硬的，而且他们都是凭借多年的经验去做，我们学校老师都承认，在很多细节上他们比不上老师傅。”

冯正听了笑着说：“其实也不能这样说，今天听你们两个聊的一些东西，我觉得去学校学习也算是有些必要的，毕竟在一些新原料的运用上，学校教授的东西可能还是要更加的细致。”

卓勇马上说：“那些东西，其实你可以买一些书去自学的。”

刘慧也说：“对，可以买一些书去学，很多东西都有专门的书籍介绍，你有我们所没有的实际经验，再看看书很容易学会我们了解的东西。”cascoo.net

冯正说：“你们两个太谦虚了，今天你们的聊天让我学习了不少的，以后我也是要多多跟你们学习才行。”

卓勇顿时非常的开心：“那不如这样吧，我们三个这次比赛的时候，就一起做个伴，也算是相互学习嘛，如果大家能够一起进入初赛和复赛，到时候我们也可以相互交流经验。”

刘慧听到这话，其实心里是比较渴望和冯正他们一起。

因为今天中午三个人的聊天，让刘慧算是受益匪浅的。

以前只是理论上的东西，通过和冯正、卓勇的聊天获得了一些验证。

刘慧觉得，如果可以更多和两人一起交流，自己的水平也会获得更多的提升。

不过她毕竟是个女孩子，主动和两个男的一起，多少还是让她有那么点不好意思的。

冯正听完卓勇的话，笑了笑说：“你还真是敢说啊，你也不问问刘慧姐愿不愿意啊？就在这里自说自话的吗？”

卓勇也是赶紧问刘慧：“怎么样？你愿意跟我们一起吗？当然，我说的一起没有其他的意思，就是我们可以一起多多交流经验，大家依旧还是竞争对手，但这也不妨碍我们交流经验心得。”

刘慧见卓勇很诚恳，而且一旁冯正也是了非常的正经。

她最终也是点头答应下来：“好，那我们就一起多多交流。”

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