第23章 偶遇赤炎军
错
王弧已经在楼上沏了好茶,等着祁安上来了
“王东家,久仰”
王弧摸着小胡子,乐呵呵的笑了笑,朝那伙计送去了一个赞扬的眼神,“使不得啊,我才是对姜夫人久仰啊,您这豆腐可谓是食之难忘啊,我这天然居的生意都翻了一倍”
伙计:开玩笑,不认识姜夫人我还能不认识红枫嘛╮( ̄▽ ̄)╭
“请坐请坐”王弧赶紧招呼着“不知夫人这次亲自来是有什么事情”
祁安喝了几口茶解渴“明人不说暗话,我这次来呢,是关于豆腐的不同做法和不同形态”
王弧眼睛一亮“夫人请说”
“刚刚进门的时候我瞧了一眼菜谱,不得不说,天然居的大厨确实不错,不过你们想到太过局限”
王弧想起他厨房里的厨子刚琢磨出来的新菜,没觉得有什么问题啊
看王弧想不出,祁安接着说到“菜没有问题,你们想的也不错,这蒸煎炸煮都有涉及,但是为何都是单做”
“夫人的意思是……”豆腐味道独特,方师傅觉得单做更能体现豆腐的味道,他也是赞同的,不过若是与其他食材一起炖煮……
瞧王弧已经了然,祁安拿出几页菜谱
“这些都是关于豆腐的其他菜谱,其中鱼头豆腐汤味道一绝,天然居不妨试试豆腐与其他食材一起做,说不定还有惊喜”
王弧拿着菜谱看了又看“姜夫人您真是天才啊,你放心,这几页菜谱我按原来的价格多给你加十两银子”
祁安微笑着没有拒绝,笑话到手的银子还想让她丢掉不成,该收就收
“再就是腐乳”
“何为腐乳啊?这也是豆腐吗?”
看着王弧一脸疑惑,祁安像红枫招了招手“这是我从家里带的,也算是一道开胃小菜了”
王弧看着这四四方方的形状确实是豆腐,不过这颜色味道嘛还是有些独特
“小陆,去给我取双筷子”
这腐乳倒是比豆腐稍稍硬些,入口咸香,口感也不错,是道上品的小菜
“配上馒头白粥,更加可口”红枫站在祁安旁边,一脸骄傲
看的祁安无奈的低下了头,庄子上就属红枫最爱吃腐乳,那几谭腐乳全给红枫吃完了
王弧一听,眼里像发了光“没错,没错!”
“夫人,这腐乳方子你可卖”他酒楼里的菜品大多适合富人,穷人对天然居向来避之不及,都不愿在门口逗留
有了这腐乳,倒是可以在门口摆个小铺,专供穷人买腐乳馒头,穷人可比富人多得多,这可是大商机!