第十章 过中秋

婉莹已经做好了午饭，苏淑芬吃过饭就开始包饺子、制作月饼。张福田带着张海之和丫丫去院里做孔明灯，张婉莹负责洗碗筷，苏北北则在厨房看着姑母忙活，准备听安排打下手。

苏淑芬将早就揉好的白面团拿出来切段。苏北北不会包饺子，只会擀面皮，就主动请缨负责所有的饺子皮。两人配合着大概一个时辰就包好了饺子。张淑芬用竹筐将包好的饺子盖起来，然后准备做月饼。

苏北北没有见过做月饼，有些好奇，呆在原地没动。只见姑母将南瓜洗净切成块，放在锅里开始烧水蒸，南瓜蒸熟后又拿出来放在桌上降温。

南瓜蒸熟后冒着香甜的热气，苏北北闻着忍不住咽口水。张淑芬瞥见，拿出一小块，递给苏北北。

“嘿嘿～姑母真好。”苏北北不好意思的接过南瓜。南瓜的香甜也抵不住心里的甜。自重生以来从没有接触过极品亲戚，感受到的都是姑母一家爱护，苏北北感觉很幸福。

“不给你吃太多，等会还得做月饼呢！”苏淑芬摇头失笑，转身继续忙活。将白糖放入锅中，加入熬制糖浆，等糖融化后，放入糯米粉揉成面团，再分别揪成一个个小一些的面团。

将面团拍扁，用筷子夹一点放凉的南瓜馅放在中间，将面团封口搓圆，放到木刻的月饼磨具里，按压一下，翻出来就是一个刻有小字的圆形月饼。

苏北北拿起做月饼的木刻磨具瞧了瞧，扁长的厚实木头四四方方，间隔着雕刻了一排带有花边的圆形孔洞，一共4个。每个孔洞中间排列整齐的坑条，坑条中间又包裹着一个圆圈，圆圈里面刻有小字，分别是“花好月圆”。

苏淑芬拿过苏北北手中的磨具，接着按压月饼，向苏北北解释道：“集市上的月饼磨具一个要5文钱，还只有一个印，我没舍得买，今年你姑父就琢磨着做了一个，给我刻了四个印，比买的的还好看呢。”

“你看中间这字，是让李家大儿子写的。我也不知刻的是啥，听说挺吉利的。”苏淑芬指着刚压好的月饼说道。

苏北北笑笑，又看了眼磨具，询问道“姑父手挺巧，怎么不多刻些拿去集市上卖？”

苏淑芬抬头看了眼苏北北“卖月饼磨具？这能成嘛？”

“怎么不成？姑母不是说集市上有卖磨具的么？别人能卖，我们怎么不能卖？”苏北北问道。

“今日就是中秋，再刻也来不及了吧？！只刻这一个磨具，你姑父就用了两天呢！”苏淑芬想了想，摇摇头。苏北北闻言只能放弃这次发财机会，想着下年中秋节就提前准备刻磨具。

月饼做好后，天色将黑，姑母开始准备煮饺子，蒸月饼。苏北北转身去院里看姑父做孔明灯。

这时，孔明灯已经做好了。丫丫拿出一根布满灰尘的红蜡烛，将蜡烛用抹布擦了擦，用剪刀小心翼翼的将蜡烛剪成两半，平时晚上睡得早，点蜡烛的机会不多，也就逢年过节才用，得省着点。

苏北北将其中一半蜡烛用火折子点燃，在孔明灯座上滴上蜡油，趁热将另一半蜡烛固定在孔明灯底座上。等两个底座都固定好蜡烛后，饺子也煮好了。

张海之将厨房唯一的破旧饭桌搬到院里，张婉莹把热腾腾的饺子端出来放在桌上，月饼还在锅里蒸着。

白面饺子是平日里过节才吃的稀罕物。丫丫围在饭桌边上一圈圈的转。苏北北与姑父将小木凳搬好后，一家人都落座，开始边吃饺子边赏月。

一轮饱满的圆月不知何时悄悄地升起，此刻正高挂在夜空中，向地上洒下皎洁的月光，如同温柔的轻纱。天空中云很淡，四周的风很轻，洒下的月光很美，这构成了一幅意境深远的画。