第61章 红烧肉

这夫妻俩，还挺恩爱的嘛。

最重要的是白鹿鸣，他好像换了一个人一样，对疏桐这样好。

虽然疏桐现在变得很漂亮，人也瘦下来了，但她觉得，白鹿鸣应该不是那种看中别人外貌的人。

所以她不觉得白鹿鸣是因为疏桐瘦下来了，变漂亮了才对她好。

不过不管是什么原因，只要他们夫妻俩能够和睦，自己也很开心。

把自行车放好后，柳疏桐继续拉着王文暄，一起去厨房做饭。

她今天特意邀请王文暄过来，说是赚到了钱，要请她吃好吃的。

王文暄也不客气，拿着几个鸡蛋就来了。

柳疏桐今天又割了一块肉，虽然她自己不喜欢吃，可是这个年代，大家都缺肉，几乎没有人不喜欢吃肉。

今天割的这块肉，五花三层，最适合做红烧肉，柳疏桐虽然不喜欢吃肉，可是他做肉还是很棒的。

后世自己资助的那几个孩子，节假日的时候，她都会把他们接到自己的公寓。

然后亲自下厨做饭给他们吃，红烧肉就是经常做的菜。

这道菜对于柳疏桐来说，没有任何难度。

先把五花肉放到锅里，加水焯一下。

王文暄负责烧锅，锅里的水开后，稍微煮一会儿就把肉捞出来。

晾凉后，切成手指头宽的肉块，准备好葱姜，冰糖料酒备用。

然后起锅倒油，因为猪肉里含有很多油脂，所以油不用太多。

油热后，把五花肉放到锅里，滋啦的声音很是悦耳。

把五花肉煎到四面金黄，这时候五花肉里面的油脂，大部分也被逼了出来，这样吃起来就不会腻。

将煎好的五花肉盛出来放到一边备用，另外起锅，倒入一点油，加入冰糖炒出糖色。

加入煎好的五花肉迅速翻炒，让五花肉每一个面都裹上糖浆。

然后倒入开水没过五花肉，放入葱姜，料酒八角，大火炖制，锅开后转小火炖煮一个小时。

王文暄看到柳疏桐的动作都惊呆了，“疏桐你什么时候学会做这个的菜呀，看起来好好吃的样子。”

王文暄忍不住咽了咽口水，以前疏桐连饭都不会做。现在居然连红烧肉都会做了，而且做的有模有样。

看来这结了婚的女人，还真是不一样。

听了王文暄的话，柳疏桐觉得今天有点冒失了。

她不担心白鹿鸣会觉得她和原主不一样，因为白鹿鸣根本也不了解原主，话都没说过几句。

可是王文暄不一样啊！

她可是原主从小到大的好朋友，估计一下子就能看出来自己和原主的不同。

大意了！

原主连饭都不会做，自己这么熟练的做红烧肉，王文暄该怀疑了吧？

不过看着小姑娘捧着脸，一脸佩服的看着自己。

柳疏桐又有点好笑。

“结了婚你就什么都会了。”柳疏桐笑笑说道。

既然做了红烧肉，那主食肯定要蒸大米饭了。

大米饭和红烧肉，可是绝配。

柳疏桐把另一个锅里煮熟的鸡蛋拿出来剥好，放到了红烧肉的锅里。

鸡蛋吸饱肉的汤汁，比红烧肉还要好吃。

就是配菜不多，以前她做的时候，加入海带豆皮，这样的卤菜特别好吃。

可是这里只能加一些鸡蛋了。

柳疏桐洗了很多米，把另一个锅洗出来开始做米饭。

现在是冬天了，菜的种类不多。

每天吃来吃去，也就是茄子辣椒，土豆白菜。

平时的话，她会直接做一个炖菜。可是今天文暄来了，她就做了一个炝炒白菜。

将白菜切成细条，再切两个辣椒。

锅热放油后，先把辣椒放进去，爆香后加入白菜翻炒。

半熟时加入醋，糖调味，出锅时加上盐。全程都要大火