第一百五十章 出奇制胜
好吧,既然这客人都已经到齐了,那么他自然也是要开始上菜了的。
好家伙,虽然在上菜之前,张罗浮等人就已经知道,这陈凡精心准备过的菜肴,肯定也是差不了的。
但是随着陈凡这一趟又一趟的,进出厨房和餐厅之间。
单中云和张罗浮等人还是觉得,他们在此之前,还是有些小瞧了陈凡的这一顿饭的。
这些饭菜的香味,他们也就先不说什么了。
毕竟早在陈凡上菜之前,他们也早就是已经闻到了的。
这一次最先叫他们大吃一惊的,其实还是陈凡这做菜时的刀工。
好家伙,陈凡这端上来的每一道菜,光是在这“色”之一项上,那就已经是叫他们感觉到眼花缭乱了的。
说实话,他们在座的这几位,那也都是见多识广的人。
这别的不说,单单就是“国宴,”他们也是不止是吃过一次的。
但是今天陈凡端上来的才,要是单论起刀工这一项的话,那么恐怕也是他们在此之前,见过的最好的了。
好吧,看到这里的时候,可能就会有人问到了?
难道陈凡现在的厨艺,已经要超过那些“国宴”的大厨们了吗?
其实事实并不是这样的。
陈凡现在的厨艺,要是从总体上来说的话。
那么其实是和那些精研了几十年厨艺的大厨们相比,也还是存在着一定的差距的。
毕竟陈凡到底是一个“野路子”出身,所以在一底蕴上,他还是差了人家不少的。
而且就算是算上了他“前世”的时间,这陈凡用在厨艺上的时间,可能也是没有人家一半的多的。
毕竟人家的那些大厨,可是有着几十年的做菜经验的。
所以很显然,单单就是在经验这一点上,陈凡也不是能在短时间之内,就超越人家的。
但是这要是单论起厨艺之中的“刀工”这一项的话。
那么此时的陈凡,其实也是不怵任何人的。
毕竟在这一项上,陈凡他也是有着自己的“异能”相助的。
所以陈凡在对菜肴动刀的时候,他也是要比其他的厨师,要有着很大的“先天”优势的。
再加上他这几年来,对于国术的修炼,也是一直都没有丝毫的懈怠的。
所以现在的陈凡,他对于力道的掌握上,虽然不能够说是秒到巅峰吧,但是却也可以说是游刃有余的。
而且陈凡是谁啊?他本身也是很有着自知之明的。
所以他在做今天的菜时,那也是讲究了“出奇制胜”的。
好吧,正因为陈凡很清楚自己的不足之处。
所以他今天做的有很多菜,也都是有意的挑选了一些,张罗浮他们在此之前;只闻其名,未见形的菜式的。
就比如说他们今天的菜式,就是在“孔府菜”中比较经典的;“一品豆腐”;“寿字鸭羹”;“带子上朝”;“白扒鱼翅”;还有“孔府一品锅”等名菜。
好吧,单单只是从这些菜品上来看的话,那么陈凡的这一顿“赔罪宴,”也可谓是诚意满满的了。
“哎-----;陈凡小友,你这些菜做的如此的精致,这看的我们都有些无法下口了。”在被惊艳了一番之后,众人也是很快就回过了神来。
毕竟他们也都不是一般的人物,所以这反应的能力,也是要比普通人强了不少的。
“是啊,陈凡,你把菜做成这样,还叫我们怎么舍得吃啊?”张罗浮和韩学中也很同意单中云的话。
“哈哈哈,各位,这菜就是做的再漂亮,那到最后,不也是叫人吃的吗?你们尽管放心的吃就是了。”
眼见自己的手艺,得到了大家的认可,陈凡的心里,自然也是十分的高兴的。
好吧;这最后的时候,大家还是在陈凡的再三要求之下,在张罗浮和单中云的带领下