七零之国营饭店小厨娘 第140节
“我归结为缘分。”
廖清欢眼神落在陆长缨身上,反正她一直觉得大抵是她和陆长缨有天定的缘分。然后可能是程序出错了,让他们在不该死的年纪死了,缘分没成,然后就想了个招让他们再续上这缘分。
不然谁能解释清楚为什么其他人都没活过来,偏偏就他们俩人活过来了呢?
廖清欢很看得开,她把这些都归结为缘分吧。
许勺看着廖清欢的侧脸,能清楚的看到自家师父眼中的爱和快乐。
他沉默片刻,轻抚着脖子上挂着的怀表。
“是啊,这是缘分。”
……
两个小家伙卯足了劲的比赛,院子里架着两个小炉子,怕他们身上弄脏了,还都套上了小小的围裙。
俩人都跟花猫一样,脸上面粉一道一道的。
好容易俩人都做完了,一人端着一盘放到桌子上,廖清欢坐在中间,看着俩盘子炸鸡。
单单从外观来看,小家伙都做得很好,表面颜色金黄,看着很有食欲。
“妈妈,吕爷爷林爷爷张爷爷还有杨爷爷和许爷爷,你们都快尝尝。”
小丸子期待的看着他们,反正自己是不会输的。
廖清欢手里拿着筷子,朝吕锅他们转了一眼,“都尝尝吧,大家都要实话实说啊。小丸子,糖糖,如果我们说谁得好吃,谁做得不好,你们不能心里有气,等我们点评完,希望你们也尝尝自己和对方做的。然后握手言和,以后还是好朋友行不行?”
小丸子看向许糖,许糖也看着小丸子,俩人都点了头。
“可以。”
“好的。”
孩子们都答应了,廖清欢伸出筷子夹了一个。
等她夹完,吕锅他们才各自夹了一个。
筷子接触到外皮能感受到酥脆的触感,她夹的是糖糖做的,能看到表面撒了非常细的香料,闻着也有一股油香还有香料的味道。
她在两个孩子的眼神中咬下一口,咬的瞬间会有清脆的声音,这声音说明炸鸡表层的酥脆程度。酥脆的外壳带着里面嫩到爆汁的鸡肉被一起送入口中,酥香还有嫩滑的鸡肉接触到舌尖。廖清欢就知道,小丸子输了。
她自己的闺女她还是了解的,小丸子的天分比她高一些,嗅觉非常敏感,所以廖清欢是想把她作为继承人来培养的。但小丸子对做菜的兴趣不算高,她对吃更有兴趣。
炸鸡是因为她喜欢吃,廖清欢就细细的教她做了。
但她关于火候掌握得不是很好,刚刚闻着味道的时候,廖清欢就发现小丸子炸的稍嫌老了一点,只是面上看不大出来。
而糖糖这一份,表层是完美无缺的,里面鸡肉的酥嫩程度更是无话可说,这么小的年纪就做到了这个程度,相当的不错。
等她再尝了小丸子做的,和她看到闻到的一样,表面老了,里面也没那么嫩。
廖清欢放下筷子,小丸子迫不及待的开口。
“妈妈,你快说,谁做得好?是不是我做得更好一些?”
她觉得自己做的肯定比许糖做得好。
“小丸子,你做的不如糖糖。”
廖清欢看着小丸子的表情很严肃,在她不相信眼神中,廖清欢拿起糖糖做的撕开外皮,再把她做的撕开,让小丸子到跟前来看。
“问题在哪看出来了吗?”
小丸子咬着唇,她看出来了,许糖做的看着就很嫩,香味也比她的要明显很多。而她做的,干干巴巴的。
“小丸子做的也好吃啊,我觉得挺好吃的。”
许勺看小丸子要哭了,赶紧帮着说话。
廖清欢瞥了他一眼,“你就是这么教糖糖的?”
许勺脖子一缩,不敢再说话了。
“小丸子,我和你说过很多次,炸鸡的火候,还有腌制的时间,都是需要注意的。这次你又忘了,腌制的时间短不说,复炸的时候又