我在人间摆地摊[美食] 第5节
要从外面带过来,或者是那边便利店买,很麻烦的。”
宵夜江湖,少不了的是酒水的身影。
但夜宵摊这儿却连简单的白水都不提供,如果有食客想要喝啤酒或者是喝肥宅快乐水,她一般会建议大家去巷子里的便利店买,倒是给便利店带来了不少生意。便利店的老板娘秉持着大家互相照顾生意的原则,来吃了一次炒粉,嗯,然后变成了叶夭的忠实粉丝。
叶夭想了想,这个提议倒是不错。
这下,她爽快的点了点头:“这个可以有,我回去想想准备卖点什么。”
在她店里出售的成品,一般不会选择大众市场上的成品。就像是之前的私房菜馆,酒类也都是自家酿的。
但现在酿酒还没有提上日程,也来不及。那选择什么作为长期的饮品类,就很重要了。
考虑了一天后,叶夭选择了绿豆沙。
夏天还有两三个月就要到来了,绿豆沙作为消暑利器再合适不过,而且绿豆也不是太时令的食材,一年四季都可以找到好品相的供货来源。还有一个,绿豆沙的成本低,正合适大众化的夜宵摊——虽然她家的绿豆沙不可能和外面一样便宜到几块钱一大碗,但也不可能太夸张,尽量做到大家都能消费得起吧。
于是,这天夜宵摊的食客们,发现小黑板上多了一行字:
“绿豆沙,十五元一碗。”
大家顿时议论纷纷。
有哀嚎的:“老板老板,我们是让你增加点啤酒呀快乐水呀,我不爱喝绿豆汤呀。”
有嫌贵的:“美女,别家绿豆沙都卖五块,你卖十五,服气!”
也有在几天时间内成为了叶夭的死忠粉的:“小姐姐,我要一份牛肉炒粉,加一碗绿豆沙。”
不管说什么,叶夭还是那句话:
“喝了就知道了。”
开玩笑,别家的绿豆沙和她的绿豆沙有可比性吗?
绿豆沙这东西,制作工艺不难,但要做好它,却也需要花些心思和时间。她的绿豆沙,绿豆先泡在井水里泡了整整一夜,然后用灵珠水煮了整整一下午,中间把浮壳一次一次的舀去,只剩下细腻的沙质。而加一点点的薄荷和红糖,是她的独门秘方。
而灵珠水这东西,如果只是炒菜稍微放点儿,对提升口味只有些许的功效。舌头不灵敏的话会觉得卧槽,好吃,但却吃不出其中的微妙,但如果是用纯粹的灵珠水来炖汤,做饮品,却能一下子让人感受到与众不同——澄澈、清灵,心旷神怡。
十五块一碗,真的已经是叶夭抱着回馈的心思定的特惠价格了。不接受议价。
想了想,她又拿出笔在小黑板上准备写点什么。有经历过之前那一幕的食客看到了,惊喜的问:“老板,这个也有限时折扣吗?”
“不是哦。”叶夭笑眯眯的,露在口罩外面的眼睛弯成月牙,下手却并不心软——
她在绿豆沙下面备注了一行小字:三天新品期后升为20元/碗。
食客:卒......
可能是因为她太美,看到她这番骚操作之后,居然没有人吐槽。大家只是颤颤巍巍的伸出大拇指,表达自己内心的惊叹:
“小姐姐,我谁也不服就服你。”
叶夭放下马克笔,声音温柔:“所以要珍惜这三天哦。”
“给我一碗。”已经连吃了好几天炒粉,早被她厨艺收服的老食客悲愤喊道。
赵立凯是随城一中的高三学生,家就住在青阳巷的老小区里。
随城一中是随城市的重点高中,每年的重本和一本录取率在全市遥遥领先,可以说,如果你中考考入了随城一中的高中部,等于半只脚踏入了大学的门槛。
不过,这样的好成绩自然不是轻轻松松就能得来的。
作为一个还有两个多月就要高考的高三学生,赵立凯从学期一开始就过上了早上七点到学校上早自习,每天晚