穿到七零年代去爱 第54节

“也没多少事情，一点不累。”张晓晓走近冯志诚，过去跟他一起剥蒜。

晚饭她点了一道蒜蓉小油菜。

由于炸鸡不适合早上吃，张晓晓直接将店铺营业时间改成了十一点半开始，到晚上七点钟结束。

这样也有充足的时间解冻鸡肉和腌制工作。

晚上的关门时间其实她之前想过到晚上九点，但转念一想在这里七点钟可以说是很晚的了，毕竟这里的业余活动不像她之前生活的世界一样丰富。

晚间活动就更不用提了，家家户户都很早就睡觉了，春市虽然会比青林大队好一点，估计也好不了太多。

第二天炸鸡店开业的日子。

王奶奶要来帮忙，被大家哄回去了。

冯志诚和沈小海义不容辞来帮忙，张晓晓主要是监工和指挥。

“小海你先把十五个鸡中翅和十五个鸡腿从冰柜里取出来解冻。”

“冯志诚你跟我过来拿腌制鸡肉的调料和蘸料还有其他的东西。”

她话落，沈小海就拿了事先准备好的两个盆去了‘忘不了’炸鸡店后厨，冯志诚则跟在她后面回了俩人的房间。

房间里有张晓晓事先准备好的东西，半个细棉布袋的炸鸡专用调料，一小坛子甜辣酱，还有一罐头瓶椒盐孜然粉。

另 外的就是制作饮品所需要的半个棉布袋的无核山楂干，半个棉布袋的免洗红枣，一坛子百花蜜。

最后就是一大桶豆油，桶还是冯志诚搞来的。

都是和鸡中翅一样，是去掉外包装从公寓里面搞出来的。

她也没避着冯志诚，反正他知道自己的奇怪之处，而且这些以后还要他帮忙给进货来源打掩护呢。

把这些都搬到前面‘忘不了’的后厨，冯志诚又问张晓晓：“咱们什么时候放鞭炮比较好。”

她想了想，放了鞭炮肯定会吸引一拨人过来，为了不浪费这个好机会，说道：“等炸鸡腌制好吧！到时候放鞭炮的时候，小海先下锅两个鸡中翅和两个鸡腿。”

到时候人来了可以切成小块请大家试吃。

“好，那我先帮你煮开水吧。”冯志诚知道她打算开业第一天，给买炸鸡的人赠送一杯山楂红枣蜂蜜水。

之前他已经帮忙写在宣传红纸上了，还特意注明了自带杯子／茶缸子／碗等容器。

现在还没有一次性的那种奶茶杯，张晓晓只能出此下策了。

等到鞭炮过后，真的过来了一批人，还有的是来过冯志诚杂货铺或者楼上服装店的，前两天就注意到了门口的宣传红纸，一直等着的，直接就带着装赠品山楂红枣蜂蜜水的家伙什来的。

第七十三章 73

毕竟红枣和蜂蜜这时候都是好东西, 大家都想着来看看，要是不贵就买一份炸鸡，还能白得一杯山楂红枣蜂蜜水。

而且今天还是休息日, 来的人渐渐的更多了一点。

北方春天的气温不冷不热, 山楂红枣蜂蜜水不用冰，直接喝温的就刚刚好。

刚刚放鞭炮前, 张晓晓已经用冯志诚烧好的开水冲泡好了, 被放在了前台显眼的地方, 散发着酸甜的气息。

让围观的人都有点蠢蠢欲动。

“老板娘，你家的炸鸡怎么没看到啊？”

“对啊，怎么卖的啊？是不是不管买多少都送红枣蜂蜜水啊？”

……

人群里不时传来类似问询的话。

张晓晓乐见其成。

沈小海此刻正在在后面按照张晓晓的要求, 一点一点小心翼翼的拆分鸡中翅和鸡腿。

力求大小均匀，骨肉皮粘连, 这样做能尽量给试吃的人展现最优质的口感。

“大家先排好队, 炸鸡中翅/鸡腿都是六毛钱一个，等下会有试吃的炸鸡，有意向买的人可以优先试吃。”张晓晓不紧不慢, 声音清晰的向大家说道。

六