灵厨杂役的现代生活 第27节

做猪油拌饭了。

红豆沙、绿豆沙炒好后，屋里屋外满是豆香味。

许秧看了下时间，许爸许妈他们还没回来，而放在炉灶边上的面盆已经发酵好了。

她想了想，拿了面盆开始揉面，准备把豆沙包先包起来。

包好的豆沙包放在案板上继续二次发酵，她没有全部包完，面团和豆沙分别用保鲜膜封好放冰箱，明早起来再包。

许爸带许胜先去吃饭，完后就把人带到了摊子上，他离开的这一会儿，许妈三人就忙得跟陀螺似的。

许胜好奇地看着这个不大的手撕鸡摊子，客人一个接一个，这生意也太好了吧。

没想到堂叔还有这个手艺，不过更让他惊讶的还是这一些来买手撕鸡的客人，这个价格眼眨也不眨就买了。

传闻中，任何人到了桂城，都不自觉会被同化成吃货，许胜觉得这话或许是真的。

剩最后一只手撕鸡时，许爸就收摊了，他让刘莹把这只鸡拌了，回去后好好招待许胜。

“阿胜，我记得上一回你爸说你还在侍弄果园，怎么出来了？”

许胜郁闷地说：“果树的效益太慢，别的没赚到什么钱，我只好出来打工还债了。”

“老家那什么都好吃，就是卖不出去，你当初承包山头，我真的很惊讶。”

现在种田真的很辛苦，靠自己肯定不行，即使有机器，也有不少事情需要请人做。

但那工费又贵，一年忙到头，都不一定能挣钱呢。

“我当初计划得很好，包山，再配合着开个网店自产自销。”许胜郁闷地说，“结果淘宝、微信、朋友圈啥的，我都试过了，也请教很多人技巧，可生意就是不好。”

网店的生意不好，也只能勉强不亏本罢了。

“这做生意真是难。”许爸感慨地说。

“叔，我看你们手撕鸡生意很好啊，不用发愁。”许胜自己在心里算了一笔账，堂叔一家的每天的纯收入绝对不少。

许爸摇摇头：“你是不知道，之前我们经历了什么事。”

他没有说网贷的事，这种事说出来也太丢脸了，尤其这还是老家的人。

许胜侧了下头，见许爸没多说，转而问他：“叔，你觉得我在桂城找什么工作比较合适？”

刚刚来到大城市，他还是有些迷茫的，这跟老家那小县城完全不一样。

许爸挠挠头，看向许妈，这他们根本就没有发言权。

“这…你们年轻人找工作的条件跟我们不同，我和你叔还真给不了什么意见。”

许妈所能想到的，也是市场里的搬运工、快递员、外卖送餐、旅游传单等工作，她不觉得许胜会想要这类工作。

许爸停稳车子，闻着院子里飘出来的香味，不由深吸了一口气：“秧秧又在做什么好吃的了？”

许澈吸吸鼻子，眼睛一亮，转头跟刘莹说：“甜的，是豆沙包，秧苗儿给我做豆沙包了。”

第一锅的豆沙包还没蒸好，许秧打了个哈欠，把作业和凳子搬到厨房外，“爸，妈，你们回来了。”

“秧苗儿，豆沙包能吃了吗？”许澈跑过来拉着许秧的手问道。

“快了。”许秧看向院子，许胜动作利索地帮着许爸清理用具，许妈和刘莹都插不上手。

刘莹把手撕鸡倒在盘子里，问许秧：“秧秧，除了包子，要不要再做点别的？”

许秧看了下冰箱，不确定地问：“面线汤？”

面线汤和米粉汤真的是他们家最尝吃的夜宵了，容易煮还好消化。

“行，那我来做吧。”

许澈守着整锅，等许秧一关火，他马上给自己夹了一个豆沙包。

豆沙包表面很圆，很光滑，按的时候很有弹性。

许澈想用手拿，却被烫得缩回手，只好用筷子把豆沙包撕开。

包子里的豆沙并不是呈紧实的状态，微微有些