八零土著沉迷美食 第165节
“包哥,到底什么事?你别吊我胃口啊!”
“回头你开业,我们协会会出个考察团。要是觉得你做的菜好吃,就给你挂个美食协会大力支持的牌子,回头那些什么什么局,都会给你三分面子。”
美食协会说开了,就是个联合体。力量一强大,自然能省不少事。
包绩又说:“你实在是太年轻了,在星城名气还不大。等你待个半年,明年一准能进我们协会,成为其中一员。”
包绩提起美食协会,言语间都是骄傲。
方秋椒想着能省事,道:“那可太好了,谢谢包哥替我操心。”
她开口邀请:“没什么好东西,包哥晚上留下来吃饭吧?我做了新菜——梅菜扣肉。”
包绩的反应可比关山海大多了,他眼睛一亮,搓搓手:“那我不客气了。等回头椒椒你的店开了,我定是要常去的!”
包绩家里有矿,也不像别的人,喜欢什么权势美人,他特纯粹简单,就喜欢吃好吃的。
包绩坐了会,还去厨房露了手,和方秋椒谈起厨艺上的事。
两人说得十分投机,连田大胖也听得津津有味。
关山海看着包绩的三层下巴,心放在肚子里,还好心地给包绩递了杯水,弄得包绩怪心虚的。
包绩心虚是因为——他夸方秋椒厨艺好,协会其他人不肯信。所以他把关山海搬了出来,成功地攻破内部。
不过一转头,包绩就把心虚都忘了。
他努力地把各家的底子也掏给方秋椒,就等着小丫头替他打脸那些不信他的。
他包哥的嘴和话,还信不得了?哼!
等苏叶下班到家,正式开饭。
方秋椒去喊一声,方夏跟刚睡醒的大黑猫也出来了。
闻到空气里的香味里带着一股鱼味,大黑猫瞬间精神起来。
大黑猫走到方秋椒腿边,拿大脑袋去蹭。
——椒椒好香~
方秋椒抱起沉沉的大猫:“霸王,吃饭,别撒娇。”
大黑猫偏不听,还要再蹭两下。
它坚决表示,它可不是那种有了吃的就忘了椒椒的猫。
虽然知道这是猫的策略,转头就能吃着鱼忘了一切,但方秋椒还是很高兴。
因为猫猫真的很可爱!
洗完手,方秋椒坐下,跟大家一块吃饭。
年纪最大的苏叶可不讲破盘,她觉得做饭辛苦,还喜欢让方秋椒尝第一口。
满桌子的菜,方秋椒当然最期待新菜,梅菜扣肉。
这道菜一出锅,扣进大碗里后,就有一股酱香和肉香肆意挥发出来,让人口齿生津。
方秋椒夹起一块子扣肉,五花质地的肉片在筷子上轻轻颤抖,恍若蝶翅颤动。胖的那种。
肉皮的颜色深些,红中带褐,肉身是相间的深浅红色,沾上酱汁的部分,颜色不匀,但叫人格外想咬。
整块肉送入口中,轻咬即化,肥而不腻,带着梅菜的香,咸香异常。
各种食材,可以经由种种加工手段,从而衍生出不同的风味来,这大概是厨艺的神奇和美妙之一。
再经由搭配组合,更多的美味在人的手底下诞生。
梅菜就是这样一种存在,更多的加工食材也是如此特别。
即使梅菜扣肉里,最香的是——扣肉!
包绩夹了一块,只舍得慢慢地吃,细品更美味。
享受低吃完一块,他的老毛病发作,长篇大论地夸道:“椒椒这扣肉炸得真好,油都被炸出去了,所以才有肥而不腻的美妙口感。特别是肉皮处,真是香得一绝!”
“梅菜的香气也进了肉,而且不会抢了扣肉的香味儿。我就不懂了,你的脑瓜怎么长的,每回的味道都恰到好处地妙!”
最后包绩诚实地吐露心声:“我都不想回家吃饭了,一比我做的那菜完全不行啊!”
方秋椒看了眼,苏叶也好