尚食女官在九零 第190节
正好洛爱华做了炸丸子,洛渔就给做个海鲜锅。
曾经在宫里的时候其实海鲜也是经常吃的,那会虽然交通没现在方便,但宫里贵人想吃,那自然是想要什么有什么。
来到这边,洛渔海鲜吃得多,各种见过没见过的做起来也得心应手。
家里有能吃辣的也有不能吃辣的,但总体来说还是偏清淡,也就洛渔比较喜欢吃辣。她准备直接做两种口味的,一个辣的一个不辣的。
海鲜不缺,家里就开档口的,这海鲜不仅不缺,还是市面上都难买的好货。
放在厨房里的大白菜洗干净切块铺在珐琅瓷锅底,冰箱里有些冻豆腐,切成方块铺在白菜上。泡发的粉丝也得来一些,盖在边边角角的缝隙里。再放在一层洗干净的蛤蜊,层层叠叠往上叠加,还活着刚从水里捞出来的贻贝清洗干净,在锅边插一圈。这还不算完的,手长的大虾放上去,硕大的鱿鱼把爪子切下来,扔到锅里的时候还在动弹。最上面再放上几只掰开肚子的螃蟹和洛爱华做的猪肉丸子以及虾丸。
架在炉子上的时候不用加水,两碗高汤和海鲜酱调出来的料汁以及一勺酒。哪怕是盖上盖子开炖,那股纯鲜的滋味都能迫不及待的窜满整个屋子。
不辣的就这么做,但辣的就不是了,底料自然是向国强寄来的火锅底料。
他自己做的火锅底料,麻辣鲜香,只要想吃辣的菜,放上一些一起炒,味道就能上很多层楼。
得说的是,向国强二媳妇现在怀二胎了。洛渔在那边住的时候刚怀上,这也没几年,就二胎了。
那会一胎刚生完,向国强夫妻俩就给洛渔寄了很多东西,包括好几身毛衣。寄来的信里还一个劲的感谢洛渔,洛渔一开始有点懵,生孩子跟她有什么关系?
后来再一想,就想明白了关窍,难怪那会向国强夫妻俩一直留她住在家里呢。
她自然是听说过向国强儿媳妇一直没怀上孩子的事,自己在那边住了一段时间,结果等她走了儿媳妇就怀上了,没准跟她还真有些关系。
毕竟水珠的功效确实很厉害……
这些年她和向国强那边联系没断过,那头时不时给她寄一些山城特产,火锅底料都过很多种,还有他自己做的泡菜、腊肠之类的。
火锅底料一入锅,那种香辣的味道就弥漫在整个厨房。宫沧溟很自然的接过手,把她赶出去。
“太呛了,你出去。”
洛渔就被撵出去站在门口,厨房门是透明的,能看到宫沧溟在里面炒菜。底料炒开后还加上葱姜蒜炒,味道就更香了。接着大虾鱿鱼须螃蟹对半切开的丸子白菜等倒进锅里翻炒,香辣的底料裹着食材,染上一层诱人的红油。黑红的辣椒壳沾在食材表面上,各种香料颗粒在热气的熏陶下散发出种种奇异的香味。
张秀梅正在打毛线鞋,她有时候在店里没事干,就跟隔壁老板娘学了怎么做毛线鞋。正是上瘾的时候,家里每人都已经有两双了,手里这双是给宫沧溟做的。黑底上面勾几朵大红梅,到时候穿在宫沧溟脚上什么感觉就不消说了。
瞅着自己闺女站门口,未来女婿在屋里头忙活,就推了推看电视的洛爱华。
“怎么做着做着出来了?”
洛爱华打眼一瞧,哼了一声,“没闻到味啊?肯定是做辣的菜,小宫怕闺女呛到。”
张秀梅抿唇轻笑,人柔软得很,“真好,跟你以前对我一样好。”
这让她想到了以前,她和洛爱华刚结婚的时候,洛爱华都不让她进厨房的,说厨房油烟大。她可没觉得自己那么娇气,争取了好久才有进厨房的机会。
“哼,那这小子还有得学。”
晚饭很丰盛,正中间摆着两个海鲜锅,一个清淡的一个辣的。年夜饭当然不止有海鲜锅了,唐那边山珍海味什么食材都有,年前洛渔就搬了不少到家里。
香气四溢的啤酒炖牛肉、入口滑