第一百九十二章 挣钱之道

一百三十七两四钱！

这个收益已经不能用好来形容了，那简直是太好了！好到无可挑剔！

温暖暖茫茫然的问：“怎么挣的这么多？”

冷云小脸上一片压抑不住的喜色，被中午超出预期的银两震惊的直到现在都还没缓过神来，哪怕已经反复核对了五遍数额，确认无误后才敢来找嫂子和王妃汇报，可仍然像是踩在棉花堆里，觉得不真实。

“嫂子、王妃，账目和银两都在这儿，你们算一下，看我有没算错？”冷云递上账本又将抱着的坚固硬实紫檀木盒打开凑上前，方便两人看的更仔细。

温暖暖来凌国不知不觉一年多了，对银子的形状大小已经有个笼统的认知，只是扫了一眼紫檀木盒里的数量，零零散散的碎银子铺了两三层！

而且小弟的算术是她教的，这孩子对数字及其敏锐，天赋好又勤奋练习，这点账目她对他还是非常放心滴。

华流光更不用说，她不在意银子的多少，更加在意卖了多少牛羊！

急切切的问道：“不用看了！我们放心，先说说卖了多少？牛羊肉卖的好不好？”

“嗯，大头是牛羊肉，尤其羊蝎子，有十几桌又额外加了一份，让用汤盆装，只为了吃羊蝎子！还有羊肉串，烤好送过来时，别的桌子上的人瞧见了也加了不少。”

温暖暖想的是寒冷天气人们不光喜欢吃热乎的，也爱吃辣一些的偏重口味。

“羊肉又比牛肉卖的快和多，几乎刚开始吃没多久，羊肉薄片就在七八份的加！”

华流光喜上眉梢，来照顾生意的嘛，刚开始肯定就不敢点太多，怕不好吃，各种尝试下，好吃的继续加，不好吃的则不多话不吭声吃完走人，下次再也不来了！

现在他们一直加，是不是意味着吃的不错？很是满意？

华流光从心理层面出发分析，温暖暖则是从技术层面出发考虑情况。

牛肉劲道，瘦肉多、肉质紧实，对于同样喜爱牛羊肉的人来说，羊肉确实更适合唰火锅些，牛肉更适合卤或炖。

“卤味是人数多的九张桌子各加了一盘，不过楼下别的桌子客人付了银子走后，我特意去看了一下，盘子里基本上是吃干净了的。

偶尔有几桌没吃干净的也是因为人数太少的缘故，我猜测应该不是口味的问题。”冷云将他的观察说出来。

华流光微露诧异，投去赞赏的目光。

好多人只想着做好自己分内的事即可，不会主动去看别的，更别说动脑子分析原因！

从刚开始的汇报，一桩桩一件件，小小冷云条理分明的分析原因讲明结果，她手下最得力的管事目前也能做到，但眼前汇报的人过了年也才十二岁！

怪不得阿遥极力推荐他们一家人，让她务必延揽！

不过这孩子爱动脑子，以后不会靠体力蛮力吃饭，更不会只在王府当区区一个管事的。

并且冷霄沉稳莫测又已经有功名在身，这样的兄长不会让自家弟弟出来为奴为仆，眼界和心境决定了他们会有更加广阔的战场。

不在遥王府，也不在遥州。

温暖暖倒是对此习以为常，自从知道小弟之前卖米酒已经不自知的运用起饥饿营销的方式，卖的极快就算了，还知道观察靠近灶洞的米酒缸出米酒又多又甜！

一系列的发现，她已经不会在简单的认为小弟以后的成就是靠身为首辅的冷霄，而是他确确实实有那个实力！

想到米酒，温暖暖自然而然联想到店里酒水情况，主动问道：“店里酒水卖的怎么样？”

“二楼雅间点的全是鹤年寿酒，只此一样共计二十一两，另外枣集美酒、杏花汾酒、菊花酒也卖了不少，大概数额十五六两，此外价格最低的黄酒在店小二的推荐下，依照嫂子你给的喝法，加姜片糖加热后卖了七壶。”

前几样是凌国名酒，售价比进价高了三成，