猎户的娇软娘子（重生） 第83节

，烤一会儿翻个面就能拿起来吃，若是想吃烤得老一点的，多放一下便是。

不过靠出来的嫩牛肉块滋味也是相当不错，沈安对火候的把握那真是没的说，烤出来的嫩牛肉口感当真是嫩，也不会一口咬下去里面没有熟。

要说最喜欢的，还是烤的鱼块。

这种鱼，也不知道叫什么名字，江雨秋他们平常喊的时候就喊没有刺的鱼。

不只是没有刺，口感也嫩，切成块腌制后端上去在暖锅里头煮一煮，味道也不错，口感好，卖的很快，哪怕白家每次都会加量，却还是不够他们吃的。

这回能留下两条肥美的，也是不容易。

沈安没有放重的香料，担心香料的味道掩盖了这鱼的鲜味，若是嫌味道淡了，可以蘸酱料吃，若是喜欢吃口味淡的，什么酱料都不放，就这么吃正好。

这一顿吃得尽兴。

江雨秋顺势就提起来去府城开个分号的事儿。

“我琢磨着，府城每日都有不少人过来吃，能大老远跑过来的毕竟是少数，若是能在那边开一家分号，只卖暖锅和烤肉，咱们找个信得过的去那边，想来生意会不错的。”

朱元想了想，“我瞧着行，只是咱们人不在那边，难免会有些疏漏，万一到时候方子泄露出去了……”

沈安也考虑过这个问题，只说：“找个信得过的，想来会好一些。”

可这挑挑拣拣的，谁信得过呢？

江雨秋道：“如今有官府的契约约束着，若是想要将方子泄露出去，后果怕是不能承受的，只是有不少人眼馋咱们家的秘方，旁的还好说，烤肉这腌制的法子，若是让人学了去，怕是很多东西都能依样画葫芦的做出来。”

这时候，一直没开口的沈明说话了，“府城人多，有钱的人也多，你们瞧着那些隔三差五来咱们镇上，就为一口吃的……到时候生意只会更好，稳赚不亏的。”

他顿了顿，继续道：“至于秘方，也是上次瞧见我哥将一种香料研磨成粉，到时候咱们把要用的香料都磨成粉，就算是舌头再灵的厨子也难分辨其中加了什么。”

江雨秋觉得这法子可行，只是她皱着眉，若是这样，那口感多少会有些区别。

沈安像是心有灵犀一样，也提起了这事儿，“只是这样，可能研制出来的味道没有那么好。”

沈明却说：“这也没什么，倒也不是人人的舌头都那般灵，味道差些正好，总得弄些府城没有的，让他们来咱们镇上，这样镇上人日子过得也能舒坦一些。”

众人一合计，都觉得可行。

特别是朱元，“那些个挑剔的，也不管远不远方不方便，舍得花时间花银子来咱们镇上吃，倒是有不少没那么高要求又特别想吃的，这些人的银子可以赚。”

朱元当了几个月的东家，也没了往常那不着调的模样，说什么就做什么。

他一开始准备开金玉楼的时候，朱老爷朱夫人只当他又是像以前那般随便玩玩，道是没想到能把名气做到府城去。

于是朱元提起想去府城开个分店二人都格外支持，这分成还是按照原本的三七分，朱元三，沈安七。

府城的铺子是要贵一些，不过朱家产业大，在府城也有产业，不怎么赚钱，也是没法，索性租了出去。

一个月也就一百多两银子，还不如在镇上的分成来得多。

到时候若是将铺子改成酒楼，到时候这银子肯定比镇上赚的多。

他们商量好，十一月初五的时候去府城看一下，也不用多好的装修，先将铺子收拾出来，若是能赚到不少银子，那么在过年那几日正好将里头装点一下，不说要多高的格调，至少不能太差。

正好十一月到二月天气冷，正好适合吃暖锅和烤肉。

夏天就太热了。

原本计划着让沈安快些去府城的学堂，不过他们与白家关系好，白家也有人在学府读