福气小娘子 第23节

子在外应酬的本事，她还是相信的。

只是她相信的太早了。

“老……”秦娘子刚开口说了一个字，就听见火急火燎的脚步声蹬蹬蹬跑进来，打断了她的话。

“娘子，您快去……快去看看吧。”阿鹏气喘吁吁跑进门，撑着膝盖，低下头掩盖住脸上的为难和尴尬，“郎君他，他喝多了，跟于家郎君和乔家郎君他们闹将起来，非要您过去。”

秦娘子皱起眉来：“这叫什么规矩，你就没拦着些？”

唐时风俗开放，女郎们出门并不受太大限制，哪怕是嫁了人，陪着家中郎君在外行走也不会有人说什么。荆朝人骨子里尚武轻文多年，虽然如今追求文雅，实际也没那么在意这些繁文缛节，所以阿鹏才过来叫林蓉。

秦娘子不赞同的也不是林蓉要抛头露面招待郎君的朋友，只是这种喝多了酒把家中娘子喊过去的行为不可取，哪朝哪代都没有这么干的，正头娘子可不是玩意儿，喝酒时还能喊过去助助兴。

林蓉心里的疑惑倒是落了地，她就说这俊俏小相公怎么一天都没动静，感情是在这儿等着呢，这叫酒壮怂人胆？

她轻笑着对秦娘子示意无碍：“酒菜可备足了？告诉他们我一会儿就过去，正好拿刚出锅的新菜过去给诸位郎君们下酒。”

陆成材那帮狐朋狗友喝多了闹腾得厉害，要不然阿鹏不能跑来的如此仓促，可莫名的，阿鹏看着林蓉脸上似是很正常很温柔的笑，后脊梁骨有些发凉，愣是没敢说啥，喏喏应下，扭头就赶紧跑出去了。

林蓉也不着急出去，今天是头天招待客栈里的客人门，因为收到消息有早晚，打尖和用膳都是陆陆续续的，所以才没出问题。

砂锅是于家昨天才送过来的，所以今天一天供应的也就是昨天做好的卤肉和焖肉，并着铁釜炒出来的时兴蔬菜罢了。

如今客栈除了后头的院子还剩两座，几乎已经客满，从明儿个起供应膳食可是个不小的压力，除了干锅菜以外，她还有好些简单法子要教给陆二和陆三，总不能叫人一直吃同样的菜式。

“像这种干锅菜，只要用铁釜炒个三成熟放在砂锅里就不必管了，哦还要多炒出几桶备着，配料二叔和三叔你们应该记住了，当天六叔采买到什么就做什么。素菜和荤菜的配料差不多，你们多尝试几次。切一些洋葱或者胡瓜丝、萝卜丝都行，放在这些菜的上面一层，也不必用大火，注意着别叫火灭了就可以，有人点膳的时候，直接砂锅倒扣到盘子里就可以直接上菜。”林蓉说着，直接带着棉手套，一手拿着提前做好的木盘，一手利落扣过去。

干锅菜有个好处，就是不怕铁釜抄大锅菜熟的不均匀，反正放在砂锅里很快就熟了。

今日刚采买过来的虾去掉虾尾和虾线后爆炒过放在了砂锅里，只不过短短一刻钟时间，翻过来本来还不算熟的太均匀的虾就成了漂亮的橘红色，切开的后背微微绽开，露出里面粉色的虾肉，配着底下隐约可见的黄瓜丝儿，也是映日荷花别样红的美感。

干锅菜有很多种做法，要做的好吃需要的配料不少，也各有变化，考虑到这个时候连辣椒都没有，只有吴茱萸和花椒能提味儿。现找辣椒是来不及的，而且做的膳食量又特别大，所以林蓉干脆用了麻辣香锅的做法，正好能将吴茱萸和花椒都用上，也能称得上是鲜香麻辣。

起码对喜好吃甜，没怎么吃过辣的淮南道人来说，这味儿就已经很足了。

陆二和陆三都夹了一筷子品尝，陆二还好，陆三被刺激的眼眶都有些湿润了，可就是这般还是欲罢不能筷子不停。

“这若是不能食吴茱萸的呢？学子们还有没多久就要进贡院，若是吃出问题来……”陆二倒是比陆三定力好些，放下筷子担忧问道，“总不好一直食卤肉。”

林蓉笑着点头：“二叔考虑的有道理，到时候可以少放些吴茱萸，若是有特别重口的，单独