开家小吃店赚钱养娃[美食] 第31节

...”

白雪哈哈大笑，“听起来好惊悚啊，跟要吃人似的！”

“好了好了，小朋友们，我们去洗手吧。”宋洁净招呼走三个小孩，桌子上才安静下来。

大家坐好以后，禾光一人分了一杯奶茶，“这是我做的丝袜奶茶，大家提提意见。”

“嗨，奶茶嘛，能难喝到哪里去？”白雪大大咧咧地端起奶茶，猛地喝了一口，一下子愣住了，含着那口奶茶一时间不知道是该吐掉呢，还是该吐掉，最后...她咽了下去。

“怎么样？”禾光一脸期待。

白雪，“有句话我不知道当说不当说...”

杜阳安慰道，“先吃饭吧，回头再改进改进。”

等方老头也到了以后，大家就开始正式吃午饭了，做餐饮的就是这样，永远得错开正常的饭点，一般都是中午11点吃午饭。

方老头原本是个吃饭没规律的人，伊凡他们住进来以后，也跟着小吃铺的时间点吃饭，现在是还没到11点就饿了。

见到今天桌上有蒜泥白肉，方老头那张万年寒冰脸难得的有点融化的迹象。

只见他用筷子夹起一块白肉，轻轻地一甩，薄得纸片一般的白肉在筷头上卷成一个规矩的卷。

肉卷上撒上一勺酱油，一勺辣椒油，半勺蒜泥。

伊凡看得直咋舌，大爷这吃法真讲究。

蒜香、辣椒香和最纯粹的肉香互相激发，肥而不腻，鲜爽香辣，方老头吃完一块，又再次伸出手夹起第二块白肉。

晓虎夹起白肉，学着方老头的模样一甩，肉飞出去准确地落到白雪的盘子里。

白雪赶紧往白肉上面涂上蘸料，一口塞进嘴里包着嘴嚼起来，那白肉是鲜甜多汁的口感，和着蒜泥和红油的鲜辣，吃起来一点都不会腻。

晓虎瞪白雪一眼，赶紧又夹了一块白肉，这次没学方老头耍帅了，白肉上胡乱抹点酱油，一口塞嘴里。

大炮也是满口的肉，嚼得两颊像个小松鼠一鼓一鼓的，他含糊不清地说，“晓虎，还是你姐好吃。”

伊凡闻言，一愣。依依向物华 定定住天涯

宋洁净边吃边笑，“哎呀，在你们家吃饭太欢乐了，可不可以包月的啊？我想天天来。”

刚说完这句话，宋洁净的手机响了。

她刚接起来，电话那头宋爸爸河东狮吼，“你是不是走丢了？我和你妈还在等你带早餐！！！”

宋洁净，“玩得太嗨，忘记我家里嗷嗷待哺的老父母了~”

吃完饭，禾光看到桌上没喝掉几口的奶茶，耷拉着嘴角叹了口气。

伊凡看到了，便随口问道，“禾光，你煮红茶用的是什么奶？”

“啊？”禾光回过神来，“我用的是鲜牛奶啊。”

“茶叶呢？”

“茶叶用的是菜市场买的红茶，我也不知道是什么茶叶，闻着挺香的。”

伊凡心里叹了口气，现在互联网这么发达，但凡稍微用点心也不至于把事情做成这样。

禾光眨眨圆眼睛，小心翼翼地问，“是不是我用错材料了？”

伊凡说，“别看只是一杯不起眼的奶茶，但凡想要做好都必须得下功夫，比如茶叶，要用斯里兰卡红茶，而红茶也不能只用一种，幼茶、中茶、粗茶要按照一定的比例熬制，这样出来的茶香才会平衡。”

“还有牛奶，不能用鲜奶，要用植脂奶，鲜奶出不了植脂奶那么香浓的口感，丝滑度也会大打折扣。”

“制作奶茶的工艺，一冲、二焗、三撞、四回温，每一个步骤都不能马虎。”

伊凡也不是多想显摆，她只是觉得既然做了，就得把事情做好。

可禾光听完伊凡的话，却有点小小的不爽，小声嘀咕一句，“纸上谈兵谁不会。”

伊凡看出她的不高兴，也收起了脸上的笑意。

回去的路上，杜阳也说了禾光几句，