开局食摊,郎君靠捡(美食) 第96节
“是啊,我过几日陪娘子回娘家,买几套送于岳父岳母刚好。”
一炉几十个饼也很快卖光,然而得益于开铺之前的充分准备,足量的粽子和五毒饼只等着制熟,关鹤谣几人倒是比往日清闲许多,一直就在门口收钱。
看着没什么需要她担心的,关鹤谣心安理得做了甩手掌柜,她包了几套五毒饼,又把每样粽子挑出好些,骑上了她心爱的小毛驴。(2)
她先去了饮子铺给吕家大娘子夫妇送了吃食,如一个骄傲的家长好一顿炫耀自家新买的毛驴,而后往八仙楼而去。
她只是来送份节礼表态度,并没抱遇到陈默掌柜的希望,可居然让她遇到了。
“承蒙陈掌柜特意送来开张贺礼,妾本该早些来致谢,只是想到您日理万机,不敢随意叨扰。”
“哎——这是哪里话?”陈默满脸笑容,“小娘子新开食肆必然十分忙碌,小六子和我说你家生意好得不得了哇!”
两人官方互吹几句,关鹤谣就装作一个负责的售后,暗搓搓试探着问道:“之前教给贵店的那几样点心...您可还满意?若是销路不好,妾那银子拿着也烫手,还不如尽早还您。”
她一提这个,陈掌柜脸上直接笑开了花儿。
“满意!满意至极呀!”
且不说点心利厚,一块小心的点心能赚十几文。光这几样点心给他长了脸,就足以让他从此视关鹤谣为上宾。
想起那一日七十二正店的掌柜集会,他家这几样新出的点心得了万行老亲口夸奖,让他在一众与其不死不休的竞争对手眼前扬眉吐气,他就做梦都能笑醒。
他是何等精明的人物,听出关鹤谣的弦外之音,他赶紧把人往里请,同时问道:“上回小娘子说有几个好的冰点方子,现下正是时节,不知——”
于是关鹤谣就和陈掌柜去了八仙楼的冰窖。
半刻钟之后,她一边满肚子羡慕嫉妒恨,想着要把休整自家冰窖提上日程,一边和陈掌柜定了后日来教几道冰点,而后骑驴潇洒而去,赶回去和伙计们过端午节。
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阿鸢食肆今日的员工餐格外丰盛。
除了粽子、五毒饼和煮蛋,关鹤谣还买了黄鳝。这是端午要吃的“五黄”之一,也是最鲜美的一味。冬蛰夏出的鳝鱼正是丰满细嫩的时刻,惹得吃货们争着尝鲜,因此价格可不便宜,三条鳝鱼就花去一百多文。
金贵的鳝鱼要细心烹煮,关鹤谣将其表面粘膜用热水洗干净,花刀切段后先下锅炸了一遍,而后加黄酒和花椒慢火煨熟。
除了关鹤谣,其他三人都没吃过黄鳝,之前又见它长得如蛇一般可怖,都不敢下筷子,直愣愣盯着这锅煨鳝鱼。
关鹤谣赶忙笑着劝,“冬吃一支参,夏吃一条鳝,夏月里的鳝鱼最滋补了。最近大家都辛苦了,赶紧进补一下。”
说着她身先士卒吃了一块。
味鲜肉嫩,软烂的鳝肉在唇间滑过,像是一个倏忽而过的轻吻。同时煨熟的冬瓜和笋饱吸了汤汁,一样的美味。
关鹤谣露出陶醉的神色,“快尝尝,可嫩了!若是剩了汤我们明日下些面条吃。”
趁着掬月她们互相鼓着劲儿、颤颤巍巍地下筷,关鹤谣去地窖搬来一坛酒。回来时看她们已然是一幅争抢的吃相,她暗笑,想着大概率是剩不下汤汁了。
“本来该喝雄黄酒或是艾酒。”她斟出四盏酒,“但是咱们松花酒太多了,还是喝这个罢。”
这已经是关鹤谣浸的第七坛松花酒。
这酒真的很奇怪,完全放不住。
那一丝雅致的微苦松香,前几日入口回甘,端的是甘美润喉,可再过几日,就会异变成难以入口的苦涩。
关鹤谣每次泡一小坛,五日后酒好了,萧屹还没归来,她就将酒送人或是干脆自饮。
可她认识的人又不多,连毕二都已经抱回家两坛