第81章 ：做菜的方子

方梨道：“做是不难，就是时间要得久些，大概要二十天才能吃，你若是等得急，我家还有一坛子是前些日子腌制的，再过个十天左右就能开坛吃了。”

有东西回去交差，就算要等些日子也是好的，秦管事自然是感激不尽。

得了咸蛋坛子，秦管事依旧笑眯眯的看着方梨，方梨也笑眯眯的看着他，“秦管事还有何事？”

秦管事道：“咸蛋乃是老爷的意思，在下私底想跟您商量件事，不知妥当不妥当？”

方梨笑道：“秦管事请说，若不妥当，我就当没听过。”

秦管事闻言笑了，还真像黄掌柜说的那般有趣，比起村里打听到的消息，他更偏向黄掌柜等人的评价与自己亲眼所见。

“在下在秦府当差，得老爷厚爱，以前赏过些银子开了间酒楼，听昨日来吃席的人说少姑奶奶家的菜色别致，故而想讨教一下。”

想不到给下人的赏赐能开酒楼？这富贵人家出手还真是阔绰。方梨问道：“不知道秦管事想要问那一盘菜？”

秦管事道：“红烧肉、排骨、蒸蛋、白切鸡、还有一道菜说不上名字，听说有点像是腊肉。”

“当然，不会让少姑奶奶白白教授，这是在下的一点心意。”说着掏出一个匣子，打开里面装了十个小元宝。

方梨得过银角子，但没见过银元宝，瞧着比银角子要大，低声问赵宽，“这是多少银子啊？”

赵宽道：“一个元宝二两，一盒二十两。”

方梨对秦家人的有钱也是刷新了认知，连下面一个管事出手都这般阔绰。道：“不就是几盘菜吗？哪里用得着这么多银子？不过昨日厨房帮忙的人也都是见过的，怕也不是啥秘方了。”

秦管事道：“少姑奶奶愿意告知，在下的酒楼就能先得，也是件妙事。”

托了托手里的的匣子，笑道:“少姑奶奶是客气，但也却不能白得您的方子，一点心意，还请您收下。”

几盘菜也不是多大的事情，姜氏都会做，方梨也没想着靠开酒楼赚钱，自然乐意告知的。

“只是家里没这些食材，秦管事不如明天再来？”巧妇难为无米之炊，她也不能隔空演示吧。

“这好办，在下车上有。”

先前没注意，此刻才知道，骡车后面不但有一筐食材，还有一个厨子，还真是有备而来。

留下厨子，秦管事就带着咸蛋先回去复命了，毕竟为主子办事才是正事，可不能耽搁太久。

得了银子，方梨自然是没得计较的。

姜氏听说做菜都能赚钱，很殷勤的带着厨子去了厨房做菜。

秦管事的骡车刚走，柳氏、钱氏、田氏还有花婶一群人都跑到方梨家来问山头的事情。

柳氏道：“里正说你说这山头的草药能换钱，现在将山头卖与村里的，但族长说山上那些东西都是喂猪的，若是能卖钱，祖祖辈辈这么人，早就拿去卖钱了，不值当。”

“梨儿这事是你说的，可是真的？”