我在军营做大锅饭 第104节
口。
言外之意是,日后若当了皇后,岂不是更加嫌麻烦。
苗兰听出他的话外之音,只是公西佐没直接点出来,她也就当作没听懂。
“军师还有什么要商量的,没有的话,我便回后堂了。”
公西佐站起身:“暂且没什么事,我送送姑娘。”
苗兰急忙阻止:“不用,就在署衙内,我又不会走丢。”
……
翌日。
苗兰带着火头营的人,继续在署衙后院厨房忙碌。
她找铁匠打了几把趁手的大锅铲,比一般家用的锅铲要大两倍,但比铲土的要小些。
做大锅饭,大铲子是灵魂,无论是炒还是焖或者煮,大锅铲翻转起来才方便。
接下来的饭食,她将署衙内能用的食材,全都给用上了 ,按照食堂的标准,蒸、焖、煮、炖、煎,每一样菜都做很多,保证味道的同时,份量做够,装菜的盆比洗脸的盆都大,像澡盆一样大。
酥肉粉条烩白菜,水芹木耳烧丸子,腐竹盐煎肉,椒盐鱼块,酸汤羊杂,红焖羊肉,子姜鸭片,酸辣魔芋,糖醋里脊,蒜泥拌苋菜。
当苗兰把这些菜罗列出来时,火头营其他人再次被惊到,尽管他们已经被苗兰的想法惊了无数次。
水芹有,木耳有,魔芋和腐竹也有,苋菜更是地里随处都能挖到,羊肉,鱼,猪肉都有,只是他们根本想不到这些菜可以这样做,那些菜可以那样做。
一开始他们还很好奇苗兰为什么能想到这么多稀奇古怪的做法,而现在他们虽好奇,但却习惯了。
苗兰并未解释原因,她不需要向任何人解释,如今她在火头营算是说一不二。
她把所有需要做的菜罗列出来后,拿去给公西佐过了一眼。
公西佐看过后,甚是满意,激动得抚掌笑道:“好,很好,姑娘的点子真多。”
苗兰笑了笑,没说什么。
这哪里是她想出来的,都是文明进步后的果实。
菜的做法都是经历一代又一代人研究总结出来的。
“军师若觉得可以,那我就照这样做了。”
公西佐点头:“可以,姑娘就照这样做。”
苗兰应了声:“嗯好,只是……”话语一顿,她问道,“只是这样做,会不会太奢侈了?荆州虽富裕,但军中人多,若是顿顿如此,怕是也吃不消。”
公西佐笑着道:“自然不能顿顿如此,即便是卫临,他也吃不消。就做这两天,为的是收服荆州军,把精兵选出来,当然了,最终目的是把消息放出去,让其余各城的驻军不畏惧我们。”
“除此之外,也是为了振奋我军士气稳固军心,从荆州这里起,以后每攻下一座城,我们便杀猪宰羊犒劳三军,让跟着我们打天下的将士有个盼头,长远的盼头是平定天下后分封赏赐,短期的盼头便是夺下一座城,敞开肚子好酒好肉的吃上几顿。”
署衙后门出去便是荆州军原本的演练场,公西佐让他们在那里比试。
于是一上午下来,他们闻着菜香味,看着烟囱里冒出的袅袅炊烟,手中的棍棒都快打出火花来了。
大锅铲子在锅里翻转碰撞的嚓嚓声,演练场上木棍相交撞击的笃笃声,隔着林荫小路,两边的声音交相辉映,形成了美妙的乐章。
厨房里苗兰和火头营其他厨娘们,各自转动着锅铲,手势几乎一致,翻、拌,转动,大家一边挥舞着锅铲炒菜,一边抬起袖子擦额头上的汗。
演练场上荆州军和聂羽手下的精兵,两边对阵,各自握着木棍,刺、挑、挡,手中木棍挥得虎虎生风,脸上汗如雨下,豆大的汗珠子顺着脖子滑入衣襟里,每人身前都湿了大半,映贴出紧实挺括的胸膛。
“苋菜滚水里过一下就行,别煮过头了。”
“魔芋切成长条,手指粗细便可。”
苗兰一边炒着菜,一边有条不紊