第一章 引子

。人家看他可怜，就教给他了。他就也学着在自家后院子里挖陶土。做的玩意儿虽然一般，但卖的便宜，闲着也是闲着，挣点是点呗。

但这挖着挖着，就惹祸了。这年冬天，他就像往常一样来挖陶土，冬天土不好挖，那本来就挖出个坑，他这用了力气几铲子下去，竟然塌了。塌出个碗口大个窟窿，里边儿黑布隆冬的也不知道有啥。他就在这研究，心说这山腰上怎么还挖出个窟窿，要是耗子洞也没这么大啊，这洞猫都能钻了。

他在这愣神的时候，就见那洞口的土往外扬了扬，滋溜一下钻出一条黄鼠狼。

黄鼠狼在东北可有太大的名声了，又叫黄大仙。

事迹网络里随便搜搜就是一大堆，老一辈又总讲这些事儿。所以东北人对待黄鼠狼都比较慎重，就算不信这个东西，也不会去轻易惹它。这东西有没有神性不好说，因为传说实在是太多了。但从科学角度讲它也就是一盘菜。我看贝爷德爷吃小动物的时候一点犹豫都没有，架火就给烤了，吃完了也没发生啥事情，给我看的还挺馋。

这个尹老汉看见钻出这么个玩意儿就呆了一下，挠了挠脑袋，心说我这是把人家房子给拆了。这玩意再恨上我可毁了。就招呼他儿子小尹子，男孩子十来岁正是好奇的时候，到这一眼就看见了这条黄鼠狼。这黄鼠狼也不跑，就歪着脑袋打量这二人。

尹老汉就嘱咐他儿子去拿饽饽，然后就跟这条黄鼠狼念叨说自己也是不知道大仙住在这地方，给大仙赔礼，一会还给大仙上供，求着大仙宽恕之类的话。

不一会儿小尹子就拿来了几个饽饽，老汉接过去拿出三个就摆在前边儿的地上。

那黄鼠狼看了他俩一会儿，就钻到后边儿的干草堆里不见了。尹老汉这才松了口气，用铁锹把那洞口给堵上，那三个饽饽就放在那没动。

这时候就快要过年了，家家户户点灯笼贴对联儿买鞭炮，准备过年。尹老汉家虽然穷，但也买了点肉包了一些饺子，准备过年吃。东北的冬天外边儿零下十几度二十几度，这就是一个天然大冰箱。东西放到外面直接冻住不怕坏，但有一点就是得防猫。要放在面上，搞不好就被猫叼了去，而且刮风下雪的也不干净。所以那时候存东西都是放在水缸里。水缸虽然沉重，但只要不去拿锤子砸，不管风吹日晒用几百年都不会坏。上边再盖上盖子，干净还保鲜。

尹老汉就包了有百十来个饺子，放在水缸里等着过年吃。到过年了，也放几个炮仗凑个年味儿。晚上就煮饺子，俗话说半大小子吃死老子。这百十来个饺子他那儿子得吃一半儿，他家姑娘吃了二十个，老汉也没舍得吃，吃了几个就去啃饽饽。这饺子虽然菜多肉少，但三口人吃的还挺香。这年就算过了。

初一这就得啃饽饽了，往常吃啥今天吃啥，毕竟不是那富贵人家。到了初一晚上，老汉心疼孩子，心想着缸里还有点饺子，给俩孩子煮了吃了得了。就披着棉袄出屋，刚一把缸盖子打开，就是一愣。心说这是咋回事。

只见那缸里密密麻麻全是饺子，看样子得有二百多个，比昨天数还多。老汉就挠脑袋，心说这他妈见鬼了啊。这饺子还能越吃越多是咋的。他拿起几个一捏，冰凉，冻得邦邦硬，这也不是假的啊。

他就原地寻思了一会，也没整明白是咋回事。冷风一吹他也冷啊，心说我回屋尝尝，看看是咋个事。就拿着盆装了半盆进屋煮了。

他家那小子闻着味儿就出了屋上外地了，就问“爸，你煮的啥玩意，咋这香啊。”

他爸就说“这不煮的饺子吗。”

他儿子就一边闻一边摇头说“不对，不对啊爸，昨天吃那个饺子没这么香，这饺子我闻着啊，像羊肉味儿。”一说羊肉味儿他闺女也出来了，就围着灶台看饺子。

尹老汉实在是闻不出来啥味儿，把那饺子煮好了就盛出来了。他儿子拿筷子就要夹，被老汉一把抓住。就跟