第382章 卤味香飘十里

与此同时，大队部那边的人已经开始接猪血了。

“这猪养的不错啊。”杀猪匠抬起了杀猪刀，正在用自己身上的抹布十分爱惜地擦拭着。

赵爱国闻声，笑着问：“这才割了脖子就看出来了？”

“下刀嘚感觉不一样咧。”杀猪匠一边搭着东西，一边说道，“这是个肥猪，猪油多得很哦。”

“肚里头膘得很，肉也紧实的很。”

赵爱国惊喜道：“真的？”

其实杀猪一个是大家图个喜庆，二个就是想看看猪肉到底是个啥情况。

“真咧。”

谈话间，猪血留了一大盆零大半木桶的。

这也算是一道大菜了。

“赶紧把热血端进去。”赵爱国安排道。

“爱国叔。”江晚晚和林秋霜吃了饭之后就过来了。

“哟，来了。”赵爱国笑容满面道：“做饭要用的东西都在那夹间里头了。”cascoo.net

大队部里面有个小厨房，不是留给赵爱国他们做饭的，而是万一遇到比如像上次那种领导，或者是听说马上就要来的技术员，管他们饭用的。

“好的。”

江晚晚带着林秋霜进去，“今个咱俩一块做饭，就跟在家里一样，不要紧张。”

“嗯！”林秋霜满眼放光，“嫂子，今天咱们做什么菜呢？”

“队里的猪肉应该都是用来分的，咱们应该就是做猪下水。”说着江晚晚提起一个大布包，“等会做点卤味，就用这些调味料。”

“到时候你仔细看，等过年的时候，嫂子买点猪下水回来让你做。”江晚晚说话的时候很有耐心。

她知道林秋霜喜欢做饭，所以也不会吝啬可以找到的食谱去教她。

如果不是因为林秋霜暂且还不认识几个字，江晚晚都想直接准备几本食谱给林秋霜了。

不过好在，生产队里的小学已经盖好了。

虽然依旧是一层平房，但里面的桌椅板凳，包括黑板都好多了。

那是之前那个省领导给安排的。

所以光是这个，江晚晚就默默决定，如果新来的技术员想好好学，自己绝不会扣扣搜搜的不舍得教。

就算是有人想研究饲料，她都可以当场教学。

说话间，两人到了厨房。

厨房里还有两个婆子。

一个是赵老婆子，另一个是和赵老婆子相熟的祝老婆子。

“盛夏媳妇来了。”祝老婆子面容慈和的招呼着。

赵老婆子看到后也招呼了一声，“来了。”

“来了。”江晚晚走进去后，就看见了地上摆着的东西。

猪血，还有一些白萝卜，土豆，野山药、冬笋等等。

估计都是荒地里面洒了种子自己活的，现在刚好拿来吃。

还有些是挨家挨户给

。的。

毕竟今个能吃到荤菜了，贡献点地里吃不完的菜也没啥。

所以素菜并不少。

不过赵爱国之前说了，做饭的一共有十来个人呢。

江晚晚负责一口锅，主要做荤菜。

赵老婆子等人负责素菜。

毕竟素菜好做，炒熟了就能吃。

“好了。”江晚晚将布包挂在了腰间，“先从猪血开始做吧。”

已经凝固好的血块就那样沉淀在木桶里，大盆里。

清炒猪血一锅，辣炒血豆腐一锅，葱花猪血汤，猪血肠...

油泼猪血。

猪血能做的菜色太多了。

但是吃大锅饭，还是就选这几种好了。

“盛夏媳妇，你要俺们干啥直接说就成，不要跟俺们客气。”祝老婆子是个好脾气的，所以说话就热心了些。

“好的，谢谢婶子了。”

江晚晚一边道谢，一边和林秋霜一起动作麻利的开始处理了，“秋霜你去把葱姜蒜吸