第105章 第 105 章
看到这么多厨师都想去他们店里试菜, 四个饭店的厨师干脆表示要不然定一个地方,他们到那边做,省的一人吃一份也吃不完, 还浪费,一起试吃还方便交流。
到时候交流结果出来, 还可以和顾白的点评对比一下, 看看自己的点评哪些和顾白的相似, 哪些和顾白意见不一。
这个主意不错,这时候正好又过了饭点, 群里很快就商量好了,就在程师傅的宴客居, 宴客居刚好位于他们这边的中间位置,不管哪个酒店的厨师赶过去都比较方便。
事情定好了,各个厨师处理完他们手边的事, 就开始往宴客居赶。
他们这去试吃, 也不光是为了点评,还有一点隐晦的小心思, 怎么顾白就吃了他们店里的菜呢,难道他们做的菜和这四家店差距很大,这就让人不太服气了。
为了忍住诱惑, 厨师们纷纷都选择不进网站看点评, 就怕自己手一滑,然后看到了。
顾白还不知道因为他, 临漳市的厨师们又自动自发的搞了一个小聚餐试菜点评活动。
有厨师把这个活动给传到了别的厨师群去, 不少厨师对于临漳市这边的氛围都很是羡慕。
在他们当地, 厨师之间想要这样的交流, 有时候哪怕是同门出来的, 在一个地方各干各的时间长了,都不太融洽了,毕竟有利益之争,争的长了,关系想好都难。
看着外地厨师的夸奖,发消息的厨师想解释一下,他们不是这样,别的地方还是要争的,只是在顾白的事上,大家的态度就容易宽容点。
当然,他是这样以为的,然而这也不光是他们自发的行动,其中还有一只暗手在控制着临漳市的厨师圈氛围往好的地方发展。
这个暗手就是黎言川了,他这么做的原因很简单,只要厨师不在别的事上分心,市场大起来,竞争性强了,自然也要努力提升自身的厨艺。
他这么做也是为了顾白,顾白饮食方面太挑剔了,尽量提高临漳市本地饭店的厨艺,这样顾白多少能自己少动动手。
不过临漳市本地的厨师可感觉不到,只当是厨师圈的气氛就是因为顾白变好了点。
人家都这样的惊叹夸赞,实话就说不出来了,只能支支吾吾的表示他们这边的情况比较好。
然后得到了一条这样的回复:“我这边和老板闹翻了,准备去外地开家饭店,自己当老板,临漳市的环境这么好的话,我到时候也来看看,可以就到这边开。”
不是,发消息的厨师懵了,他这算是给自己找来了一个竞争对手吗?
要说临漳市的环境那倒是不错,交通便利,旅游景点也有,最主要的是最近在美食上舍得花钱的人也多了,虽然说竞争性有点大,但是只要饭菜做的好,那也不愁赚钱。
厨师忍了又忍,忍不住和他说起了临漳市的一些难题,然而他刚才夸的太厉害了,又因为刚才夸的厉害,也不好意思直接反口说假话,以至于现在的这些难题虽说是有,但是别的城市也有,反而让对方越发的下定了决心。
开饭店的问题哪里都有,但就冲着临漳市这和善的气氛,同行不捣乱,食客又多,只要手艺好就能赚钱,哪里有这样的好地方。
黎言川都想不到他让临漳市饭店生存环境变好了,还能有这样的好处,要是知道了,恐怕就要加大力度了。
毕竟顾白除了挑食之外,还特别想吃外地的美食,可是他出门一趟,一来一回就要累两天,如果临漳市可以尽数收纳全国各地的美食,那顾白等于不用出市就可以吃遍全国。
不过这个梦想就有点大了,轻易完成不了,就算想要完成,也不是一朝一夕的事。
顾白又去工作室看了下藕粉晾晒的情况,在这种太阳下,藕粉的晾晒一般是需要差不多三天的时间,才能将其中的水分晒到百分之二十以下,这样存储起来保质期也长些。