第267章 好大的胆子

“大宝、二宝、三宝？”

叶小珠听见这名字，心里不由得乐了：“这三兄弟吗？他们爹娘起名字还真是省心啊！”

且说那叫三宝的人从伙房里钻了出来，腰间系着一条抹裙，个头同吴掌柜差不多高，肚子微腆，一副典型的厨子模样，和精瘦的大宝、二宝迥然不同。

“掌柜的，筷子来了！”那叫三宝的厨子笑眯眯地过来筷子，看看叶小珠二人，问道，“这是有客人要吃饭？”

“不是。”吴掌柜指着桌上的凉拌木耳丝说道，“这两个娃儿说有新菜式要咱们试试。”

“新菜式啊？”厨子三宝对吃食最是感兴趣，听闻有新菜式，赶忙凑过来对着一盘子黑乎乎的细丝是瞧了又瞧，看了又看。

三宝看着叶智明问道：“小哥，你这是什么菜啊，咱们没见过啊！”

叶智明怕说漏嘴，慌忙戳了戳叶小珠。

“是这样的，我大哥他认生，害羞，见了生人不太敢说话。”叶小珠眯着眼瞅着对面的三宝，见他年纪不大，约摸廿岁，便甜甜地喊道，“三宝哥哥，我来答行吗？”

那三宝因着人胖家里又穷，而且两个哥哥都还没成家，今年都廿二了，连个媳妇也说不上，被叶小珠这么一喊“哥哥”，立时乐得心花怒放：“都一样，都一样！”

叶小珠眨巴眨巴大眼睛，装作一副乖巧的模样：“吴掌柜，三宝哥哥，你们要是害怕这菜不能吃，我先吃给你们看可好？”

见掌柜的点了点头，那三宝递过来一双筷子，叶小珠接了过来，又从食盒里拿出另一个空盘子，挟了两筷子放进盘子里，这才挟了一点儿丢进了嘴里，一面嚼得“咯吱咯吱，一面不住地点头：“又酸又辣又香，好吃！”

说罢，她将盘子里的另一点儿递给叶智明：“大哥，真好吃，你也吃点。”

叶智明接过盘子和筷子，将里面剩下的一点儿尽皆扒进了嘴里，面上露出满意地笑容来：“真好吃！”

见二人吃得开心，那三宝闻着酸辣的香味，倒是被勾起了食欲：“小妹子，你们这个是什么菜？”

叶小珠将空盘子和筷子整整齐齐地放在桌上，抹了抹嘴，这才答道：“我们是西边河州来的，这种野菜在我们老家叫做‘地皮菜’。”

“地皮菜？”那三宝闻言蹙起眉头使劲儿想了想，“我听说过这种菜，但是好像不太一样啊！”

对于这个疑问，叶小珠是一点儿都不慌：“我们老家那边的‘地皮菜’是要再薄一点儿的，想来是阳安这边的水土好，是以这边的野菜也长得比西边的好！”

西境常年少雨，这是人人皆知的事情，是以叶小珠这般解释，那吴掌柜和三宝倒是觉得很是在理。

不过眼下吴掌柜倒是有件更在意的事儿：“你们这空着一个盘子，是已经寻到别家卖出去一份了？”

叶小珠使劲摇了摇头：“不是的，我这不是怕您不放心，所以我和我大哥都吃一些，但是用过的筷子再进去挟菜又不太好，所以我就自个儿多带了一个盘子。”

那吴掌柜转了转他的斗鸡眼，又打量了一番叶小珠，微微点了点头：“看不出来你这个小姑娘还挺讲究的。”

叶小珠笑了笑，不去接这个话头，而是指着盘子说道：“不如掌柜的和三宝哥哥也尝一尝，我敢打包票，你们一定会喜欢的！”

这回那吴掌柜的倒是没有嘲讽叶小珠的自信，同三宝一人拿了一双干净的筷子，挟了小点儿放进了嘴里，细细地嚼了起来。

那吴掌柜的还在细细琢磨味道，倒是三宝先开了口。

“这味道还不错啊！干辣椒和大蒜的香味都引出来了，豆油的分量也合适，有油香，又不会太油腻，就是这个醋的味道差了些，酸多香少。至于这个地皮菜，口感真是独特，柔滑又爽脆，还带着点嚼劲！”

那三宝似乎对叶小珠的这道凉拌木耳丝很是满意