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第14章 拜师

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第二天一大早,许兰珍就来喊她了:“闺女,快起来,咱们今天得去老东叔家,别睡了,一会儿迟到可不好!”说完还用手推了推她。

亲妈都发话了,陈湘琴只能乖乖起床,随意找了件衣服,就跟着许兰珍出门了。

老东叔的家住在村子的另一头,三间小平房带着个小院子,院子的外墙很久没修葺了,许多地方都出现了垮塌,母女俩过来的时候,小老头早早的就坐在院子里等着了。

“来啦!还挺准时!进来吧!”

她们跟着老东叔进了堂屋,小老头往椅子上一坐,这人面前的地上摆着个蒲团。

许兰珍立马把闺女拉到蒲团前,让她跪下,接着又从上衣兜里拿出个手绢包,从里面掏出一张大团结:“老东叔,我闺女既然拜您为师,那做徒弟的总得孝敬孝敬师傅。”她用双手恭敬的捧着钞票,把它轻轻放在了桌子上。

陈湘琴一愣,拜师还要给钱?她瞬间就想起身,不过却被亲妈给一把按住。

“别胡闹!要听师傅的话知道吗?!”

陈湘琴没好气的白了老东叔一眼,这小老头如果有真本事,那也就罢了,若是个骗子,她肯定绕不了他!亲妈手里的钱,可是自己打野猪辛苦挣来的。

小丫头的反应,老东叔全看在眼里,他一点不生气,把桌上的钱收进口袋,又从一旁拿了本泛黄的旧书出来,笑道:“小丫头,你也别不服气,我究竟值不值这十块钱,以后你就知道了!行了,赶紧斟茶喊师傅吧!”

行完了大礼,老东叔就把旧书交给了跪着的小姑娘:“从今天你就是我袁东的徒弟,这本书是你祖师爷传下的,回去好好看看吧!”

陈湘琴接过书一看,封面上写着三个字——调香术。

她翻开第一页,立马就被里面的内容给吸引住了,这是一本关于辛香料的书籍,上面记载了一百多种不同的天然调味料。

“学厨艺,可不仅仅是刀工、颠锅、看火候,还需要学习很多理论知识,小丫头,你就先从熟悉这书里的辛香料开始学起,听明白了吗?”老东叔拿起一旁的大茶缸喝了一口。

没想到这小老头还真有些本事,陈湘琴两只眼睛亮晶晶的看着老东叔,轻声喊了句:“是,师傅!”

“哈哈哈,好!好!好!我的乖徒儿赶紧起来吧!”他把人给扶了起来,又继续说道:“兰珍,你忙去吧,下午我会放这丫头回去的!”

亲妈走了,留下的陈湘琴有些没弄明白,开口问道:“师傅,您不是让我回去看书吗?”

老东叔呵呵一笑:“书,是让你回去看,但功,你得白天练!”

“练功?”这下陈湘琴就更糊涂了。

“跟我来!”小老头把人给带进了灶房。

别看老东叔家的房子破,可灶房却被收拾的干净整洁,而且还摆放着不少稀奇古怪的玩意儿。

他领着陈湘琴来到一块厚重的案板前:“从今天开始,你就在这儿给我练习刀工!你先看我做一遍。”

老东叔拿起菜刀,对着案板上的土豆就是‘噔噔噔’的一通切,出神入化的手法,让陈湘琴看直了眼,只见圆滚滚的土豆,没两下就变成了一片片薄如蝉翼的土豆片。

小老头把薄片向左一划拉,立马排列的整整齐齐,他再次拿起刀,又是一通快如闪电,每一片土豆片都被均匀的切成了一根根细丝。

陈湘琴忽然想起,空间里曾经提到过的,细如银针,说的应该就是眼前的景象。

“怎么样,要不要试试看?”老东叔把刀往案板上一插,转过头看她。

陈湘琴立马点头,激动道:“要!师傅,快教教我!”

小老头得意的笑了几声,把手往角落里一指:“以后你就在那练,按照我刚才的步骤,先做起来吧!”

灶房的角落里放着张旧木桌,上头也摆着块案板,一旁还有把旧菜刀。

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