第305章 野鸡炖蘑菇
笑骂道。
“在木蓝面前,我那点手艺就不够看了。”江三耀也吃得满嘴流油,这
。丫头的手艺太好了。
“三叔,你最终做得是管理,所以菜会做就好,不要精,前期你要把饭店这里面的道道儿都搞明白,整个流程都要明白,尤其是厨房这一块儿,然后我会给你几本管理的书,你好好学习一下。”木蓝把对江三耀的安排告诉他们夫妻。
“啊?我以为我就是去做菜呢。”江三耀挠挠自己的头。
“三叔,专业的事交给专业的人去做,做菜交给厨师就行,而您呢,利用三年左右的时间,成为懂技术的职业经理人。”木蓝又说。
“职业经理人?那是什么?”于爱兰茫然地问。
“职业经理人全面负责企业的经营管理,说白了就是店里的日常管理经营三叔说了算。”木蓝喝着鸡汤,太美味了。
“不行不行,我什么都不懂,你让我说了算,我给你把饭店整没了咋办?”江三耀着急地摆摆手。
“三叔,没有人任何事是天生就会的,都是要学习的,再说我也会教您,您担心什么?”木蓝好笑地说。
“他爹,尽力就行,你看木蓝这么尽心,你可不能让她失望,连试试都不敢!”于爱兰推了江三耀一把。
“好,我会好好学习的。”江三耀干巴巴地喊出了小学生的口号。
“三叔,不要那么紧张,管理没你想的那么难的,把握人性,知人善任,把对的人放在对的位置,调动他们对工作的积极性。”木蓝简单的说了一句。
江三耀:“......”感觉像听天书。
于爱兰:“......”木蓝在说啥。
三生兄弟:“......”鸡肉不香吗?
小静媛:“......”爸爸、妈妈、姐姐在说什么?
“三叔,先吃饭,这个以后再说。”木蓝给江三耀夹了一块儿鸡肉安慰一下,可不能把人给吓跑了。
“三叔...江三叔,木蓝在这儿吗?”外面传来江白莲的声音。
“她来干什么?”于爱兰明白带着情绪。
。