第302章 杀羊

娃鱼池子走去了。

一到池子边上陈冬先弄了几个盆过来后兄弟俩就开始杀羊了：

陈剑先将山羊摁倒，使其仰面肚皮朝天，一只手抓住两只前蹄，陈冬伸手将羊胸口处毛拔掉方寸至露出肉皮，然后用刀将露皮处切开2寸小口，再将手从小口处伸入。

手在羊胸腔内抠破胸隔肌肉，在脊梁处找到大动脉后用中指勾断，羊血全流进胸腔内。一滴血也见不到，因为这样杀羊是不见血的。

等到羊断气后，就用刀先将四蹄、下巴颏、胸部三角区、羊尾处用刀分别挑开，然后先在腹部用左手抓住挑开处，再用右手握拳推剥。

哗哗、哗哗的十几声，总的只用了三五分钟，不用刀的情况下一张羊皮便轻易的剥了下来；

剥完皮后，把羊平铺在草地上，羊身仰置其上，用刀沿杀羊时在腹部所开2寸小口前后割开，将羊胃、肠等掏出放入盆内；再掏出了腹腔内的心、肝、肺等往盆里一放，

最后把整羊用水洗清后装到了另外一个盆里后就继续的处理起剩下的那只黄羊来了。

“大哥，你这一手厉害啊，杀羊都不见血，是什么时候学的？”待陈冬开始处理着黄羊的时候陈剑就忍不住的问道了。

陈冬：“这个啊，我也是前段时间在网上学的，今天也是第一次动手，还过的去吧，哈哈！据说呼伦贝尔草原那里的牧民就是这样杀羊的。”ωωw.cascoo.net

“嗯、不错！呵呵！”陈剑就给了陈冬一大拇指。

不一会儿第二只羊也处理好了，陈冬就让陈剑先把两只羊清洗好的羊弄到厨房去后就抓起盆里的羊大肠和小肠，往羊肠内倒着水清洗了起来。

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