第59章第一笔收入
“老板,你这个红色的酱是什么?味道真好。”
忙的满头大汗的韩小东抽空回答,“那个叫沙茶酱,南方的一种酱料。”
“我过两天还来,你这里能不能订位啊?”
“可以,但是饭店刚开业,还没来得及装电话,订位的话需要您亲自跑一趟。”
“韩老板,刚刚你太客气了,那四个人一看就不是好东西。”
韩小东累得实在是不想多说话了,可顾客既然问了,他只能勉强一笑,“来了就是我的顾客,我们天下捞一向是把顾客当上帝的,当然了,刚刚那四个确实是故意来找茬的,另当别论。”
“韩老板,就冲你这服务态度,你这饭店一定火。”
“谢谢!”
刘翠姑那里也是忙的不可开交,她拿着服务员递过来单子,一个劲儿的冲后厨喊,“三号桌加一盘鲜羊肉,五号桌上一盘血肠……”
后厨那几位像上满了发条的机器人,不停的上肉上菜。到后来闫雄几个看不下去了,他和王老六替下累得满头大汗的闷刚和大壮,切起肉来,孙大海和穆红兵则帮着柳红和金玉萍配菜。
张鲁一遍遍送火锅,加炭,撤锅子。
到最后,二刘、瘦猴,甚至连谢安然都上去帮忙了,因为生意实在是太火了。
一个多小时后,领导这桌吃好了,韩小东放下手里的活,亲自将他们送到门外。
周庆阳和他握了握手,“小韩,火锅的味道很好,我肯定还会来的。”
“请领导们多帮我宣传一下。”
冯德武开玩笑的一指丁兴权和杜美娟几位记者,“有这些无冕之王在,宣传的任务就交给他们吧!”
丁兴权吃的很满意,“小韩,你放心,回去后我就向台里汇报,争取帮你弄个免费的广告,也算实实在在帮助一下下岗职工再创业。”
韩小东把他们送到门外,周庆阳的秘书将一张名片塞到他手里,“这是周市让我给你的,上面有我的联系方式,以后如果遇到困难,可以直接跟我联系。”
“谢谢领导关心。”韩小东大喜,急忙把名片放好。
送走各位领导,韩小东立即回身继续当苦力。
一号包厢马上就被新来的客人坐上了,他得回去收拾桌子。
燕妮挤进屋子来帮忙,两人一对眼神,互相都感受到了对方的欣喜。
燕妮压低了声音,“这桌刚刚算账了,一共花了120块钱。”
韩小东点点头,知道领导为了捧场,点的都是比较贵的菜。
这120块钱可是天下捞的第一笔收入,有纪念意义。
外面的散台消费就比较低了,他留心了一下,基本平均每桌在二三十元左右,当然,这是打完五折后的价格。
下午两点,中午吃饭的客人基本上走光了。
几乎所有的人都累瘫了。
韩小东招手把小荠喊过来,“你把票对一下,中午收了多少钱?一共多少桌?”
小荠美滋滋的拿着账本过来了,“老板,今天中午一共是十八桌,其中有六张桌翻了一台,一共收了620块钱。”
“多少?”张鲁激动的站了起来。
“620,鲁子哥。”小荠又重复了一遍。
激动的不只是张鲁,所有员工,加上燕妮、谢安然、闫雄几个和二刘、瘦猴都站起来了。
要知道,在这个物价极低的时代,人们出去吃饭人均五元就吃的很好了,天下捞一盘鲜羊肉才5块钱,一个中午居然就收入了620块钱,这还是打五折的情况,如果不打折岂不是收入过千了。
没想到火锅店这么挣钱。
一瞬间,所有人都不觉得累了。
金玉萍和柳红主动站起来,“老板,我们俩去给大家做点伙食饭吧?忙了一上午,都没吃饭呢!”
“快去!多做点,表姐还有闫师傅几个帮了这么长时