第165章 桑秋票数最多

到了比赛现场，桑秋把空运过来的食材带过去准备着。

比赛现场有十二位评委，除了安琪、靳涵、丹尼尔外，还有其他十二位金发碧眼的老外评委，无一例外。

可即便是这样，桑秋也没在怕，毕竟她相信自己做出来的满汉全席一定能征服场上所有人的胃口！

满汉全席总共有108道，而比赛时间只有两小时，为了节省时间，桑秋只是挑了几道具有代表性的菜。

先是做第一道甜品——杏仁酪。

桑秋把采集回来的南北方杏仁放在一起洗净，再和糯米放在一起泡上几分钟。

因为桑秋出来前浸泡过三个小时，所以五分钟后便拿出来了。

把浸泡过后的杏仁核糯米防盗手动打磨机上来回打磨，用纱布过滤，再反复淘洗，直到没有渣子。

将杏汁放到冰箱里冷冻，再趁着时间切开里脊。

因为时间紧迫，桑秋一边要忙着做杏仁酪，一边还要忙着做软炸里脊。

与桑秋的忙碌相比，亨利这边要清闲的多。

他先是把腌好的火鸡放进烤箱里，一双眼睛紧盯着桑秋，像是在期待着什么。

桑秋把里脊肉切块，再加入一勺盐和

她临时调过包的药粉以及料酒来回搅拌，亨利忍不住走了神。

“看什么呢？”

他的队友拍了拍他的肩膀，“我们还要做炸薯条呢。”

亨利这才反应过来，跟队友一块把土豆切好……

趁着时间差不多，桑秋又把杏仁茶拿出来用小锅加冰糖煮一遍，再撒上桂花碎盛出后给每个评委的盘子里装一点。

亨利眼睁睁的看着桑秋做的食物居然那么快做完，气得他把眼睛瞪圆了。

桑秋看了看其他几位选手的作品，看来没人做满汉全席。

她将腌制好的里脊肉拿出来，再打进四个鸡蛋倒进碗里，再倒进玉米淀粉和豆油搅拌成糊糊状，裹在里脊肉上，等到油热了以后再扔进油锅里炸一遍后捞出。

再把锅里的油过滤一遍重新再炸一次后捞出，撒上孜然粉等调料。

这时候时间已经过去了将近一个小时，桑秋把随身带着的鳗鱼干泡开，再切上几块五花肉。

起锅烧油，油热后把葱姜蒜扔进锅里爆香，再把五花肉倒进去炒香，等到变色后加进黄酒、白糖、酱油翻炒，再倒水焖上二十分钟后，把泡好的鳗鱼放进去等待大火烧汁，待变色后搅拌再

盛出装盘。

桑秋不慌不忙的做完鳗鱼烩肉以后，亨利已经做完了两道菜，评委在品尝过后也给出了很大的评价。

“桑秋，你什么时候好？”

一个金发碧眼的女人着急问道，她最好奇桑秋做出来的饭。

谁让桑秋是唯一一个华国人呢？

场上那么多选手，他们做的家乡菜都没什么创意，也没有她真正想吃的，唯有桑秋做的东西，她光是看着便觉得眼馋。

桑秋笑着，“我们华国的饭菜种类太多，一时半会儿还真做不完。”

这可让那名评委犯了难，她得等到啥时间才能吃上桑秋做的饭？

相比于面前这位评委满脸的期待，其他几位评委可不这么想。

他们眼中的华国还停在一两百年以前的穷苦日子，落后都小地方能有啥好东西？

怕是泡菜都吃不起吧？

桑秋却不慌不忙的给肘子剔骨，再加进一勺药，一勺味精，一勺料酒，以及切好的葱姜蒜放在一起腌制十分钟。

五分钟后，再烧一锅开水把肘子倒进焯厨血沫。

起锅烧油，把葱姜蒜倒进去爆香，再把花椒、八角、肉桂等炒香，倒进开水加肘子小火慢熬。

再趁机打一个鸡蛋搅拌均匀，等到锅里的肘子飘出诱人的香味再裹上一层鸡蛋液和玉米淀粉放进油锅里再炸一遍。

坐好这些后，桑秋见时间已经过