第63章 分家协议
,再倒上一些料酒、酱油、白糖、最后加水熬上十几分钟后出锅。
再准备一颗酸菜,切丝后放进油锅爆香,再把许佩珍切好的猪肉放进锅里,再加进粉条和萝卜条,加水炖个二十分钟后再出锅,整个屋子里都飘满了酸菜的香味。
桑秋拿起勺子尝了一口汤汁,果然味道鲜美!
“汤好了吗?”
许佩珍问桑秋。
桑秋火关掉,“你们先吃饭吧,我这里还有几个菜没做。”
“哪那么着急?”
许佩珍笑着凑到桑秋身边,“还有啥没做?妈跟你一块做。”
桑秋把买回来的鸡肉切块,然后将许佩珍推出厨房。
“娘,你准备几个饭碗就行。”
她将冰糖扔进锅里炒至变色,再将鸡块扔进去翻炒均匀,倒入葱姜蒜爆香,再把酱油、料酒、白糖、已经家里腌制好的大酱调成酱汁兑进去,炒至变色后加土豆和辣椒,再倒进半碗水烧干。
屋子里飘满鸡肉的鲜香,就连许佩珍都有些馋了。
“我们家小秋天做啥都会,以后的女婿有福了。”
她的话原本是打趣,桑秋却脸红了。
“哪有那么快啊,我还
想赚钱呢!”
她把火关了,一家几口守在餐桌前吃年夜饭。
忙了一晚上,桑念念打开点事,春节联欢晚会已经开始了。
电视里,冯巩和刘伟的相声逗得一家人哈哈大笑,桑念念是最开心的。
吃过晚饭,桑秋将剩下的鸡肉和蘑菇切丁,又擀了一些饺子皮,一家人围坐在电视前包饺子,又熬到了第二天凌晨。
大年初一是允许睡懒觉的,桑秋睡到第二天早上十点才醒过来。
许佩珍已经开始忙活起早饭,桑秋上前帮忙。
许佩珍倒了一些油在锅里,又打了一个鸡蛋放进去,等到成型后再撒上盐水倒进去。
“这是荷包蛋?”
许佩珍笑笑,“小秋天会做吗?”
桑秋感动的稀里哗啦,倒不是这道荷包蛋有多好吃,而是从前她只要生病,母亲就会煎一个荷包蛋给她,导致她对荷包蛋有一种说不出的情感。
许佩珍将煎好的荷包蛋捞出来,又打了一个鸡蛋进去。
“我都好久没做了。”
许佩珍自嘲笑笑,“我还记得荷包蛋是我娘给我做的呢。”
提到母亲,她酸了鼻子。
桑秋想到什么:“娘,还有几天是不是要回去给外婆上坟?”